Græskar stege i 20 minutter. Gryderet med creme fraiche sauce. I et ord - lækker

Forbered Brændt Pumpkin i 20 minutter. For blødhed det stadig behov for at sætte ud. Skålen skal behage dig. Det er tilfredsstillende, nyttig og velsmagende.

Hvad du har brug for

græskar;

kniv;

skærebræt;

skeen;

vegetabilsk olie;

pan;

100 gram creme;

persille;

dild;

skovl;

3 hvidløgsfed;

salt;

skål;

sort peber;

koriander;

vand.

Hvordan til at lave mad

1. Det er nødvendigt at skære græskar, skæres i stykker, fjern kernerne og rengør huden. Efterfulgt af skåret i terninger. Deres antal bør være så meget som bunden giver dine pander. Derfor vil det meste af græskar tilbage, som kan bruges i andre opskrifter, eller fryse stykkerne i fryseren.

2. Hæld lidt vegetabilsk olie i en gryde og vente, indtil det varmer op. Sæt græskar kuber i en gryde og rør lejlighedsvis skovl, skal det vise sig sprøde.

3. Mens ristede græskar på varme i 5 minutter, er det nødvendigt at koge saucen, som bliver nødt til at tilføje til græskar.

4. I en separat skål med en ske til at sætte creme fraiche.

5. Skær lidt af grønne områder og sætte det i en skål med creme fraiche.

6. Tilsæt salt, peber, koriander, en halv teskefuld creme fraiche.

7. Riv hvidløgsfed og hak med en kniv på et skærebræt, sat i en masse creme.

8. Alle ingredienserne i en skål blandes.

9. Den sprøde græskar tilsæt fløde sauce, rør rundt og tilsæt lidt vand til at slukke. Med denne græskar bliver blødere og blødere.

10. Cover, reducere varmen. Simre 10 minutter, slukke, giver skålen til at stå 5 minutter under låget, skal vandet fordampe næsten alle.

11. Sæt en plade.

Bon appetit!