Kartofler vil blive gemt i en 2 gange bedre: hvad man skal gøre efter høsten
God dag, vores kanal læsere. Vi er vokset en rig høst, og vil snart begynde at grave kartofler i sin have. Til rødderne er velholdt, ikke rådner - det er vigtigt at grave kartoflerne og forberede det til opbevaring. Fortæller alt i artiklen!
Af den måde: de rigtige handlinger forbedre kvaliteten af lagrede kartofler i 2 gange, varighed - 1,5 gange.
Når den tid kommer ...
Det var tid til at grave kartofler? Tag et kig på vejrudsigten! Til kartofler fra haven blev holdt længere, skal du vælge en "grand" begivenhed solskinsdag. Vind velkommen! Og fint, hvis vejret bliver et par dage mere. Ovoschevodu er bare ved hånden:
- risikoen for henfald er reduceret;
- tør jord falder af huden, så kartoflerne vil se pænere, erhverve "salgbare."
- knolde vil have tid til at tørre før opbevaring.
Når grave, så prøv ikke at beskadige kartoflerne. Hudafskrabninger, nedskæringer, revner... Alt dette er indgangen for bakterier og svampe, som følge af hvilken knoldene forringes.
Abonnér på vores feed for at få daglige tips om dyrkning af haven og indendørs planter! Vi vil være glade for at hver abonnent! Af den måde, vil snart være en artikel om korrekt opbevaring af kartofler!
"Kartoffel instruktion". Hvad gør man med kartoflerne efter at have gravet ud alle regler
Det første punkt - den slags. Jeg er på hans dacha at gøre dette samtidig med kartoffel grave. Hvorfor? Fordi jeg ikke ønsker at så igen tinker med hver knold.
Det er meget simpelt: sat 3 spande, en kaster sunde knolde, i den anden - forkælet. Seneste tilfælde derefter give en nabo til foder svin eller ved anvendelse af en kompost pit. Og den tredje? Jeg sender til kartofler, hakket skovl. Jeg tilskriver dem til huset for en tidlig brug i fødevarer. Lang holdbarhed, er de stadig ikke er sandsynligt, at. Og jeg, som en økonomisk husmor, ønsker ikke at overføre produktet.
Stealth håndtering af læggekartofler
Jeg fortæller en interessant trick, som du gemmer flere læggekartofler til udplantning i landet og haven i den kommende sæson. Lad valgt knoldene tørre i delvis skygge i flere dage - indtil deres hud ikke er grønt.
Mange af os har fordomme mod sådanne knuder... På den ene side, med god grund: den grønne nuance på overfladen af kartoflen - spor af solanin, en giftig substans. Men det er præcis, hvad vi har brug for: solanin ikke give kartoflerne rådner, fordi de giftstoffer og patogener og forfald. Så næste år vil du have mere frø. Og vigtigst af alt, sundt! Nye knolde vil vokse sikker for menneskers sundhed.
Forlæng "liv" af kartoflen til mad
En stor del af afgrøden af kartofler går til vinteropbevaring. Dets fremstilling foregår i 3 stadier:
1. Spread kartofler tynde lag under Markise. Jeg satte dem i plastikfolie. Ønskeligt blev hver knold blæseluft omhyggeligt. Den vigtigste opgave - tør hud for at forhindre forrådnelse. Af den måde, og med det meget af jorden skal falme. Fokus på tørre knolde. Jeg bruger 2 timer om solrige og blæsende, og overskyet - omkring 4. Du kan ikke holde længere. Ellers som vi fandt ud i det foregående afsnit, i kartoflen ophobes solanin.
2. Igen, tjek kartoflerne og frasortering alle syge og beskadigede.
3. Hvis du planlægger at gemme kartoflerne indtil næste sommer uden tab, får brug for yderligere tørring. Fold kartofler i stofposer, sat i et mørkt sted ved stuetemperatur. Den optimale hastighed - 18-20 ° C. Det vil tage 2 uger at være i stand til at høste i kælderen. En sådan fremgangsmåde forbedrer lagring kvalitetsparametre (integritet, smag, sundhed, struktur, varighed) på 2-3.
Vores kanal ønsker dig god høst! Hvis du kunne lide de tips, skal du sætte "Thumbs up" og abonnere på kanalen - gå ikke glip af interessant! Læs mere: Kartofler vil være perfekt opbevaret om vinteren. 4 super-versionen