Afslører hemmeligheder bevare friske tomater om vinteren

Hvis du har undladt høst af tomater, kan du spekulerer hvordan du kan holde de friske frugter før nytår, og selv indtil foråret.

Butikker ønsker ikke at spise tomater, fordi de smager godt. Afsløring hemmelighederne af opbevaring.

Egenskaber

Først og fremmest skære tomaterne skal deponeres sammen med stilken. For at afbryde skal være lige før frosten, om eftermiddagen, når der ikke er morgendug. Late-valgte sorter. Riv grønne tomater eller endda i den fase af modenhed bryst (i begyndelsen af ​​købet af farve).

Vælg kun sund frugt uden tegn på sygdom, forfald og skader.

Til opbevaring er frugten af ​​mellemstørrelse. Saftige tomater og store i lang tid, vil ikke blive gemt. Det er bedre at vælge med tykke skind, malosemyannye. For eksempel tomat sort "De bara" (frugtsætning indtil frosten). Men det er op til foråret vil ikke lyve. Til dette formål afledt andre mere modning tomater. For eksempel, klasse I og klasse Lang Keeper giraf. Om andre tomater vil være nedenstående link.

Hvordan til at deponere

Frugterne er placeret på bakker eller hylder. Pre-tray placeret på almindeligt papir. Frugterne placeres stilken op i et enkelt lag. Hver uge, skal du tjekke tomaterne, tag modne (ved sådanne ethylen tomater tildelt, det fremskynder modning af andre frugter), eller rådne, så smitten ikke spredes over frugten. det er derfor ønskeligt at desinficere æglæggende tomater, aftørring med alkohol eller dypning i kaliumpermanganat og derefter grundigt tørret.

Betingelser for opbevaring

Opbevares i et mørkt rum er nødvendig, fordi belysningen fremskynder modning. Temperaturen bør være mellem +5 og +12 grader. Relativ fugtighed på omkring 80 procent. Disse opbevaringsbetingelser er egnede til kælder, isolerede altaner og loggiaer.

Hvis du gør det rigtigt, så om vinteren vil have deres egne velsmagende tomater.

herlinkpå sorter af tomater, der holdes godt.

Abonner på kanalen "Land liv"Og sætte Ligesom!

Andre nyttige artikler kan findes her.