Gavnlige og skadelige virkninger på sundheden Basilica
Grass kaldte basilikum spredt overalt i hele Eurasien, det er en af de mest populære køkkenurter. Men fordelene og skadelige virkninger af basilikum er meget bredere. Det er derfor interessant at overveje alle sine unikke egenskaber.
Ligner basilikum
Rundt om i verden, anlægget har snesevis af forskellige arter og sorter. Men den sædvanlige sød basilikum - det er en lang, op til 70 cm græs med lige stængler, dækket med små blade. Blomstrende basilikum hvid eller bleg lyserøde blomster fra begyndelsen til slutningen af sommeren. Frøene modner i august til september.
Basil er klassificeret på mange måder, men en af de vigtigste - farven på bladene. I Europa udbredt fik grønt sort, og du kan ofte finde en lilla fabrik i Asien. Mellem dem, at de adskiller sig primært mætning lugt og smag - lilla vifte skarpere og krydret.
Kemiske sammensætning og kalorieindhold basilikum
I enhver sort af planten indeholder et rigt sæt af vitaminer og værdifuld for kroppen af kemikalier. Strukturen omfatter:
- Æterisk olie, giver planten en unik smag;
- caroten;
- rutin;
- sukker og tanniner;
- vitamin C og B2 og PP og K;
- kalium og kobber;
- magnesium og mangan;
- fiber;
- flavonoider.
Basil er ganske nærende - 100 g af græs kan indeholde op til 230 kalorier. Og den største andel i sin sammensætning af proteiner besætte - 49%, efterfulgt af kulhydrater - 41%, og fedt - omkring 10%.
Den basilikum er nyttige for organismen
Vitaminer basilikum forårsage dens fordele for næsten alle menneskelige organ systemer. Især denne urt i forskellige former i stand til:
- skyde lindre inflammation og smerte;
- bekæmpe infektioner af enhver oprindelse;
- styrke immunforsvaret og tjene forebyggelse af kræft;
- fremme heling af sår, sår og opererer sømme;
- beroliger nervesystemet;
- forbedre appetit;
- normalisere tarme, fjerne oppustethed og kramper.
Vigtigt! Meget nyttigt for basilikum tænder - det forhindrer dannelsen af faste aflejringer, beskytter mod karies, gingival styrker.
Læs mere: https://poleznii-site.ru/pitanie/ovoschi/polza-i-vred-bazilika-dlya-zdorovya.html