Hvorfor starte en stor have og køkkenhave, hvis der ikke er noget sted at lægge høsten, spurgte jeg mine forældre
Min mor og far elsker deres dacha meget. Så vidt jeg kan huske, brugte de altid deres tid der. Hvis vi gik til havet eller til et sanatorium, længtes de og havde travlt, selv for en dag, men for at forlade tidligere for at finde sig selv i deres have hurtigst muligt. De har en velplejet, stor, og med alderen har de slet ikke reduceret antallet af senge og endda plantet nye træer. De argumenterer for, at familien er vokset, fordi jeg har en mand og børn, min bror har også en kæreste.
Men vi spiser stadig ikke alt, hvad der vokser i den gamle have. Hvert år ender æbler og blommer i spande i kompostbunken, for vi har ikke tid til at behandle dem, og de rådner. Også venner nægter at høste, alle har deres egne, og nogen vil have lettere ved at købe i en butik end heldig fra datteren.
Jeg overtaler mor og far til at plante så lidt som muligt, herunder grøntsager - agurker, tomater, peberfrugter. De har jo brug for konstant pleje, og styrken er ikke den samme. Selvom jeg sammenligner mine solbrune, muntre forældre med de ældre, der bor i byen, forstår jeg, at dachaen ikke kun giver dem træthed, men også ægte helbred.
Far fortæller os altid, at vi ikke må købe grøntsager i butikken, han prøver at dyrke dem så tidligt som muligt, så hans børn og børnebørn spiser naturlige, ikke kemiske produkter.
Siden juli har mor høstet, desuden har hun for nylig fryset og tørret frugt og grønt mere for ikke at bruge konserveringsmidler. Selvom det ruller meget, spiser vi det heller ikke.
Jeg bærer ofte hendes krukker på arbejde, alt går hurtigt væk der. Og så fortæller jeg hende, hvordan kolleger beundrer kaviar, tomater eller salat. Jeg ved, hvor glad hun er. Hun husker alle, der elsker sine kolleger mere og giver mig endnu en krukke "til Lyudochka, fordi hun kan lide disse tomater så meget."
Det er godt og godt, men ikke desto mindre ved jeg ikke, hvordan jeg skal overbevise mine forældre om at skære ned på plantager. Vi har så travlt på arbejdet, at vi ikke længere kan hjælpe dem, vi kommer ud for at hjælpe kun ved store arrangementer. Grav kartofler op, spud. Og heraf piner lidt samvittighed.
Men de kalder os ikke særlig meget, de kan lide at arbejde i deres eget tempo.
Jeg vil gerne have, at de kun udfører det enkleste arbejde og forlader det, der er svært for dem. I sidste ende kan du købe kartofler fra lokale beboere, de er også uden kemikalier, ret miljøvenlige.
Hvordan får man de ældre til at ændre sig, måske vil nogen rådgive?