Hvad er hvidløg: relish, eller en uundværlig kilde til vitaminer?

Ingen af ​​haven er komplet uden plantning hvidløg. Det anvendes primært som tilsætningsstof til fødevarer som et krydderi for arbejdsemnerne og som et separat produkt bejdsning. Vores bedstemødre blev behandlet med hvidløg mange sygdomme. Han blev betragtet som det første værktøj i kampen mod forkølelse. Nu menneskeheden er forpligtet til at spise kun sunde fødevarer. Og hvis produktet er ubrugelig eller skadelig, nægter simpelthen fra det. Fordele og ulemper er overhovedet. I nogle produkter vinder gode i nekotoryh- onde. Hvad vi kan overraske hvidløg?

Hvidløg indeholder en enorm mængde af nyttige elementer. Og hvidløg har en funktion - på forskellige tidspunkter af året, havde han forskellige sammensætninger.

I efteråret, hvidløg er rig på insulin og saccharose. En fjeder er domineret af glucose og saccharose. Dette krydderi har 17 kemiske elementer og hver af dem bærer en tjeneste.

Kun i hvidløg indeholder thiamin, er en sjælden vitamin B-gruppen Især er det nødvendigt at huske dem, der spiser kun vegetabilske fødevarer.

Flere nyttige elementer indeholdt i hvidløg, skiller sig ud.

• Magnesium. Det forbedrer immunsystemet, hjælper i driften af ​​køn kirtler, nervesystem. Det forhindrer forekomsten af ​​kræft og udviklingen af ​​diabetes.
• Germanium. Er ansvarlig for elasticiteten af ​​karvæggene. Forhindrer åreknuder.
• Svovl. Hvidløg indeholder omkring hundrede svovlforbindelser. Disse forbindelser er i stand til at dræbe eller neutralisere tyfus coli, Staphylococcus aureus, patogene svampe, kræftfremkaldende stoffer og endda gift.
• Flygtig. Et element, som virker som en stærk antibiotikum. Det er i stand til at ødelægge enhver virus, i et par timer.

Det viser sig, at hvidløg, let neutraliserer skadelige tilsætningsstoffer og farvestoffer, som er simpelthen proppet med innovative produkter. Liste over positive virkninger på den menneskelige krop, er lang. Hvidløg bruges oftest i form af ost. Så alle nyttige stoffer. Men under varmebehandlingen, er den mindre del tabt.

Kan hvidløg bringe skade på kroppen?

Den første og mest betydningsfulde minus af hvidløg, selvfølgelig, lugten. Fra et lille stykke af "aroma" vil blive afholdt i lang tid, og det vil blive hørt, meget langt væk. Lugten af ​​hvidløg har en mærkelig egenskab. Hvis du gnider hvidløg, for eksempel hælen, så efter et stykke tid, lugten vil gå allerede på hånden.

Hvidløg har en meget skarp smag. Og dens brug er forbudt for mennesker med sygdomme i maven og leveren. Forbuddet og i mennesker, der lider af epilepsi. Brugen af ​​dette produkt kan føre til anfald.

Ikke desto mindre er ubestridelige dyder af hvidløg. Folk retsmidler bruger hvidløg har altid hjulpet folk slippe af forskellige sygdomme.

Kære læsere, som du bruger hvidløg som et middel?

Del dine opskrifter i kommentarerne.

Hvis denne artikel var nyttige for dig, sætte Ligesom og abonnere på vores kanal. Glem ikke at dele oplysninger med dine venner på sociale netværk.