Hjemmegrill - hvordan kan den klare sine opgaver, og når den en restaurant
Grillen blev købt for 5 år siden som en gave til det nye år. Modellen blev valgt ikke billig - for 9 tusind rubler, som en gave til os selv var det ikke en skam. Der var en tvivl - om en sådan hjemmegrill er i stand til at bage vores produkter, som det sker i en restaurant. Det tyske mærke Steba gav os tillid. Grillen blev forresten lavet i Tyskland, ikke i Kina.
Enhedens egenskaber
Prisen på grillen er beskeden, så egenskaberne er passende:
· Effekt - 2000 watt;
· Vægt - 6,4 kg (!);
· Belægningsmateriale - non-stick metal;
Fordele
Den største fordel ved grillen er dens kraft. Som svar på spørgsmålet i titlen vil jeg sige, at grillen helt klart klare alt, hvad vi ikke ville lægge i den. Enhver enhed kan håndtere sandwich og grøntsager, men at stege en saftig bøf - der er brug for noget mere kraftfuldt her, og vores tyske klarede sig med et brag.
Den anden fordel er funktionel. Grillen har en praktisk højdejustering, uden hvilken det ikke ville have været muligt at bruge den. Du kan sørge for, at pladerne presses tæt mod hinanden, eller du kan forlade en afstand, og opvasken koges af strømme af varm luft.
Det er nok at vende pladerne om, og grillen bliver til et vaffeljern. På bagsiden af de samme stegepaneler er der forme til bløde vafler.
ulemper
Grillen varmes langsomt op. Og dette er ret mærkeligt, når man ser på enhedens styrke. Grillen blev købt med forventning om at lave hurtige sandwich til morgenmad, og her retfærdiggjorde den ikke sig selv. Ingen ønsker at vente på en sådan lang opvarmning.
En anden fejl er min skyld. Tilsyneladende er jeg ikke en kulinarisk specialist, så det lykkedes mig at ødelægge den dyre belægning på pladerne, selvom da jeg købte dem, syntes de at være evige. Du vil selv konkludere, om dette betragtes som en ulempe.
Konklusion
Når jeg ser tilbage på årene med at bruge denne enhed, kunne jeg råde dig til at købe den, men med forbehold. For det meste bør du ikke bruge den slags penge på en grill, medmindre du vil gider at lave rigtig komplekse retter som bøffer i den. Men hvis du vil udvikle dine kulinariske færdigheder og forbløffe folk med hver tallerken, du laver mad, er Steba-grillen perfekt til dig.