10 fakta om olivenolie

Jeg har aldrig tænkt på at vælge en vegetabilsk olie før. Jeg tog den første, jeg så på hylden eller valgte med rabat. Oftest var det almindelig solsikkeolie.

Engang gik jeg på shopping med en ven og bemærkede, at hun købte nøjagtigt olivenolie. Min ven fortalte mig, at hun ikke kun bruger det i køkkenet. Jeg besluttede mig for nøje at studere oplysningerne om ham og blev glædeligt overrasket. Jeg vil dele med dig de mest interessante egenskaber. Måske lærer du også noget nyt og glemmer solsikkeolie.

Lavt kalorieindhold og gavnlige sporstoffer

Der er kun 119 kalorier i en ske olivenolie, hvilket er meget lidt. Som salatdressing er den ideel til dem, der ønsker at tabe et par ekstra pund. Den indeholder også vitaminer fra E- og K-grupperne, som er ansvarlige for normaliseringen af ​​hjertet og hjælper blodet til at størkne.

Øger næringsværdien af ​​mad

Olivenolie er unik, fordi den ikke mister sin næringsværdi, når den opvarmes. Derfor bruger jeg det altid til stegning af grøntsager eller kød. Forskere hævder, at dets sammensætning hjælper med at bevare alle ernæringsegenskaber ved stegte fødevarer: antioxidanter i olien, omslutter mad og frigiver ikke nyttige stoffer fra den.

Ideel til små børn

Jeg var meget overrasket over denne kendsgerning. Det viser sig, at der er noget til fælles mellem modermælk og olivenolie. Begge indeholder linolsyre, og mængden i disse to stoffer er helt lig - 8%. Derfor kan du tilføje lidt olie til barnets grød og gradvist overføre det til det fælles bord.

Alle vil finde smør efter deres smag

Vidste du, at der findes over 700 typer olivenolie? Det produceres i forskellige lande og på forskellige kontinenter. Det vil sige, at betingelserne for dyrkning og opbevaring er helt forskellige, derfor en så anden smag. Jeg har selv prøvet forskellige mærker af olier, og jeg indrømmer, at jeg ikke var meget glad for alle olierne.

Hemmeligheden bag lang levetid

Det vigtigste land, hvor olivenolie produceres, er Grækenland. Lokale beboere, i modsætning til os, bruger det overalt. Hver indbygger har cirka 20 liter olie om året! Det mest interessante er, at grækerne er berømte hundredeårige, deres gennemsnitlige levetid er 81 år.

Beskytter mod slagtilfælde og mentale lidelser

Forskere gennemførte en række eksperimenter, hvor en gruppe dagligt fik olivenolie. Hos disse mennesker faldt risikoen for slagtilfælde med 41%. En anden observation antyder, at indbyggerne i Middelhavet praktisk talt ikke er modtagelige for psykisk sygdom.

I stedet for en hårmaske

Jeg anvender altid olivenolie i mit hår en gang om ugen som en maske. Jeg kan forsikre dig om, at håret er blevet mindre tørt og endelig har en sund glans.

Som garvemiddel

Før garvning skal du behandle huden med en olivenbaseret krat. Det hjælper med forsigtigt at fjerne døde hudceller, og olien i sammensætningen skaber en beskyttende film på huden, der beskytter mod ultraviolet stråling. Du kan smøre olie på din krop, mens du soler, så vil brunfarven ligge fladt, og huden tørrer ikke ud.

Forebyggelse af strækmærker

Jeg råder gravide kvinder til at påføre olien på deres mave, bryster og lår efter brusebad om morgenen. Det hjælper med at forbedre hudens elasticitet og reducere risikoen for strækmærker.

Hjælper med at bekæmpe acne

Sporstoffer i olien hjælper med at hurtigt helbrede små sår efter acne og fjerne små udslæt. Det er nok at tørre huden af ​​med en vatrondel dyppet i olie en gang om dagen.

Hvis denne artikel var nyttig for dig, kan du lide og abonnere på vores kanal. Glem ikke at dele oplysninger med dine venner på sociale netværk.

Bruger du olivenolie? Hvilke tip til brug af det kan du dele?