Skal jeg rive kålens nedre blade af. Jeg fortæller dig mine personlige observationer og resultatet af eksperimentet
I begyndelsen af min sommerhusoplevelse antog jeg af en eller anden grund naivt, at det var nødvendigt at plukke de nedre blade af kålen. Følgende overvejelser fik mig til at tage dette skridt.
Årsager til, at jeg fjernede kålens nederste blade
- Når alt kommer til alt ligger bladene praktisk talt på jorden, hvilket betyder, at det bliver lettere for snegle og andre ubudne gæster at komme tæt på min kål. Derfor fjernede jeg bladene for at forhindre snegleangreb.
- Et andet argument for at fjerne de nedre blade var, at de frarøver planten styrke og næringsstoffer. Jeg antog, at hvis du fjerner dem, vil planten give al sin styrke til hovedets udvikling.
- Og den tredje grund var kampen mod forfald og svampeinfektioner. Jeg troede, at fugt altid akkumuleres nedenfor, og dette kan provokere forfaldsprocessen eller udviklingen af svampesygdomme.
Som du kan se, er argumenterne ret vigtige. Men af en eller anden grund gav en sådan procedure ikke et fremragende resultat. I flere år i træk har jeg plukket blade og ikke noget godt. Kål blev værre, og der var mange sygdomme og skadedyr.
Så besluttede jeg at eksperimentere og holde de nederste blade. Og som det viste sig, var det ikke forgæves.
Efterladt de nederste blade så jeg, at kålen vokser hurtigt, der er færre problemer med skadedyr og ugunstige faktorer.
Og kålhovederne blev sunde og havde fremragende smag. Hvorfor sker dette? Det viser sig, at der er en rimelig forklaring på dette.
Hvorfor du ikke kan fjerne bunden af kål
- Ved at afskære de nedre blade forstyrrede jeg den naturlige vækst og udvikling af planten. Næringsstofferne blev ikke fordelt korrekt. Alle de nødvendige stoffer fra jorden kommer først ind i de nedre blade, og derefter overfører bladene dem til det voksende kålhoved.
Ved at afbryde bladene bryder vi kæden. Dette betyder, at kålhovedet slet ikke modtager næringsstoffer.
- Efter at bladene er afbrudt, strømmer nyttig juice fra snittet.
- Store nedre blade beskytter kålhovedet mod sommervarmen, hvilket er vigtigt, og de nedre blade redder også hovedet mod forurening.
- De nederste blade hjælper også med at regulere fugtighedsniveauer.
Selvfølgelig, hvis du ser, at de nederste blade er begyndt at rådne eller skade, er der mange skadedyr på dem, så skal de fjernes.
Men hvis planten er sund, er der ingen mening i at fjerne de nederste blade. Vent i det mindste til slutningen af august. På dette tidspunkt er fordelene ved de nedre blade ikke længere så meget.