Farvede kartofler. Variety og voksende vanskeligheder.

Dull vinter aften, når almindelige mennesker keder og ser fjernsyn, og brugerne Forumhouse spekulerede på, hvad ville sådan pozateylivee at plante næste forår, er det tid til at huske kartoflerne, "farve ikke kun udenfor, men også indeni. "

historieAvl i Rusland

Russiske opdrættere er begyndt at vokse helt op kartofler med farvet kød så sent som i 2007. Men denne kultur - ikke en nyhed i vores haver. Før revolutionen, til en bestemt virksomhed opdrættere Grachev kunne skrive ud kartoflerne med røde og blå papirmasse.

Sovjetiske opdrættere ikke engagere sig i farvede kartofler. Før dem var der andre problemer, var det ikke op til fortræd - at brødføde alle dem, der har brug for at opfylde Bringing Moskva Food Programme. Stramt han beskæftiget med den farvede kød kartofler forskere begyndte igen et par år siden, og nu i Rusland på denne opgave har omkring 10 ynglende grupper.

Alex Med (Bruger Forumhouse):

I den nærmeste fremtid hver avl gruppe vil være 1-3 grader med disse egenskaber, og markedet vil blive fyldt.

Kartofler med farvet kød og trækker fans.

Hestemands (Bruger Forumhouse):

Eksistensen af ​​farvede kartofler jeg havde kendt i lang tid, men så trak med stor kraft.

Growers ikke kun tiltrækker en usædvanlig farvelægning rødder, selvom blå eller rød mosede kartoffel pommes frites altid gør et stærkt indtryk på gæsterne. Russisk Research Institute of kartoffel landbrug begyndte at arbejde tæt sammen på avl af farvede sorter af kartofler, egnet til vores klima, da det blev klar over de gavnlige egenskaber af carotenoider, der er indeholdt i dette kultur. Farvet kartoffelplante indeholder glycosider, er også anti-oxidanter - disse er stoffer, farve kødet af blåbær, kirsebær, skræl aubergine og bremse aldring kroppen... Men det vigtigste - i modsætning til almindelige kartofler, er kartofler med farvet kød ikke forbudt for diabetikere - det kan spises i bagt form og det påvirker ikke ydeevnen sukker.

Farvet kartoffelsorter: gennemprøvet og ny

Farvet kartoffel er særlig populær i USA og Tyskland.

Almindelige amerikanske sorter:

• Alle blå,
• Alt rød,
• Rød tommelfinger,
• Adirondack blå,
• Adirondack rød,
• Lilla peruvianske,
• Lilla majestæt.

Fælles europæiske sorter:

• Blaue Schweden,
• Blå Salat Kartoffel,
• Hermanns Blaue,
• Highland Burgundy Rød,
• Shetland Sort,
• Vitelotte.

Den mest lækre udvalg Vitelotte, ved den måde, det er det høje indhold af antioxidanter. Men denne form for farvede kartofler "grimme tynde" knolde, der frastøder mange.

I vores betingelser, for at opnå gode udbytter af USA og med få undtagelser, europæiske kartoffelsorter med farvet kød mislykkes, alle de "tage ned vira og kartoffelskimmel." Det faktum, at der ifølge eksperter Forumhouse, udenlandske opdrættere ikke arbejde for at forbedre modstanden af ​​planter for sygdomme og skadedyr.

Alex Med (Bruger Forumhouse):

I en verden af ​​denne form forkartofler opdrættet ud til økologiske landmænd, og de mane til beskyttelse af en Bordeaux-blanding.

Den mest populære variant af russiske avl kan kaldes Lilla, kendt for højt indhold af antioxidanter og flovanoidov - bare det er muligt at spise for diabetikere. Sorten er ikke tidligt, men indholdet af stivelse i det ikke overstiger 12-13%.

Denne kartoffel - ovale knolde, der vejer i gennemsnit 70 gram, lys lilla farve i huden og papirmasse. Det er resistent over for cancer, phytophthora sredneustoychiv til, modtagelige for kartoffelcystenematodens. Smag og holde kvaliteten præget af opdrættere som fremragende.

Udbytter er afhængige af vækstbetingelser og op til 250 kg pr hundrede.

Folk, der klager over produktiviteten i lilla, opdrættere anbefaler "Afmonter landing": hvor, hvornår, og det blev udført under nogen omstændigheder, Hvad var temperaturen af ​​luften og jorden, som var jorden og rækkeafstanden mellem planterne, hvis gødning blev anvendt, herunder, organisk.

I modsætning til nogle andre mærker i vores udvalg, Lilla ikke mister farve i papirmasse madlavning tid, især hvis du koge det i huden.

Grade Lilac - Lilla er den samme, men det Siren - er de første russiske kartofler, der udkom på markedet tilbage i 2009. Lilla - endelige udseende Lilac registreret i Gosreesre.

Andre kendte sorter af russisk avl:

• Black Prince - store, mørke lilla, med en bordeaux nuance.
• meteor - Early, højtydende sort.
• Blue Danube - Strengt taget er dette en ungarsk sort (Blue Danube). Blossoms lyse blå blomster. Før plantning anbefales i blød i en opløsning af borsyre (2 g pr spand fra apotek 17%), fordi det er denne slags "kærlighed" bakterier forårsager svampesygdomme.
• Ermak Ermak og forbedret - kloner Bresee, Tidlig Rose, den gamle amerikanske og måske den mest kendte sorter.

Alex Med (Bruger Forumhouse):

Der fitoftoroustoychivye farve, der er modstand over for virus. Men stadig fugtigt sådant materiale, hastigheden af ​​udbud bestemmer efterspørgslen.

Med dette i tankerne, bør du ikke forsømme forbedring af sundheden: behandle knoldene før plantning at hjælpe de spirer kommer ud stærk og sund. Der er lægemidler, der beskytter mod wireworms, Colorado kartoffel bille, svampesygdomme. Det er ikke noget, hvorfra kommer i glæde tilhængere af økologisk landbrug, men det «grønnere end under nettet til bug jagt. "

Funktioner af dyrkning

I betragtning af den "fugt" af materialet, kan det siges, at de landbrugsprodukter teknikker farvet kartoffel er ikke anderledes end de landbrugsmetoder er velkendte for os, kan vi sige den indfødte lys. lignende lys kartoffel, Farvet vandes 3-4 gange (på det sædvanlige sommeren) og er dobbelt så tilbøjelige - i tør. Det er vigtigt ikke at blive rigelig vanding på over: det kan reducere holdbarheden rodfrugter, især kartoffel senge skraverede haven.

Når vi beskæftiger os med små korneklubnyami, er der en fristelse til at redde jorden, men det er forkert.

Unskilful (Bruger Forumhouse):

Tæt plantning, i en række af 20 cm, er et normalt fænomen til plantning kartofler til frø eller plantning af småplanter fra frø, også til frø. Råvare (mad) kartoffelplante behov 30 cm og 70 cm mellem rækkerne, kan parres rækker 30h40h30 vrazbezhku.

Der er mange måder at beplantning og bearbejdning af knolde - chance og du vil finde for sig selv de bedste.

Udbytte og knold størrelse i høj grad afhængig af den jord, men størrelsen sjældent noget - vigtigst af alt, at mindre forarbejdede kartofler kemi.

Der er en gammel metode, som gør det muligt at gøre mere effektiv kartoffelsort. På Forumhouse om ham siger opdrætter Alex Med. Ifølge ham, i russiske landsbyer er altid skiftende frøet, og det er ønskeligt, at den ene, med hvem mig og levede et eller andet sted langt væk. Denne metode kaldes "effekt af det første år", og bruges stadig i moderne eksperimenter forskere.

Faktum er, at i det første år på sitet kartoflerne er næsten altid giver bedre udbytte end i de efterfølgende år. Dette sker af flere grunde.

Hvad kaldes "effekt af det første år"

•  andre fødevarer;
• en anden struktur af jorden,
• andre infektionssygdomme og skadedyr.

Gode ​​kartoffel høst er den bølge af kæden: en nabo optrådte god frø af den nye sort, du de tog det næste år, så naboen var en god høst i år, du - i den næste, og så på. Derfor er værdien bestemt af sorten, herunder det faktum, at den viser det andet og efterfølgende års dyrkning.

Denne metode kan bruges, skiftende kartofler landing site, især hvis du har et stort site med forskellige jordtyper.

Alex Med (Bruger Forumhouse):

Jeg voksede kartofler på ler, var dårlig, men når du overfører det til en godt ligestillede Sands gav i løbet af året en fænomenal høst. Jeg gjorde det 6 år udnyttet, men på ler han fortsatte med at være på nogen måde (i modsætning til andre sorter).

frøformering

Om sin oplevelse af farvegengivelse kartoffel frø fortæller brugeren Forumhouse Unskilful.

Før plantning af frø i ugen varme op batteriet, så gennemblødt i en uge.

Gøde jorden (jorden kan tage for tomater og blandet med vermiculit og agroperlitom i forholdet 1: 1: 1). Frø nedbrydes og drysset oven på 0,5 cm.

Frøplanter vises inden for en uge, de dykke på den niende dag.

På grund af mangel på lys skud vil hurtigt blive trukket. Dette problem er løst ved den anden pick i kassetten er mere. I begyndelsen af ​​maj, vil du være brovtende, der i midten af ​​måneden kan plantes i haven.

er det ikke nødvendigt at fodre frøplanter. Manglen på lys kan elimineres ved at fremhæve.

Farve kartoffel mindre modstandsdygtige over for lave temperaturer. Men vi vil vise dig, hvad slags resultater opnået vores brugere der er født langt mod syd.

Her farvede kartofler, med blå og rød papirmasse vokset vores kundeportal Andrey 3812 fra Omsk:

• Rød - Rød klasse Al (Potato Al Rød).
• Lilla - kvalitet Ol Blå (Potato Alle blå).

Mahonia smagning kartoffel med en farve maleri af kød, der vokser i din have.

Lilla Majestæt - velsmagende, smuldrende kartofler.
Af rødt lækker resten var polurassypchataya Cranberry Red.
Rosemarie - stegning nerassypchataya. Ingen bitter smag i enhver klasse.

Og dette - kartoflerne fra damper, puré og salat på Mussi.

Mussya (Bruger Forumhouse):

Kartofler fremstillet 35 min. Farve efter kogning næsten bevaret.

Tjek videoen, der fortæller om landbrugsmetoder og sorter af farvede kartoflerOg en video, hvor viser, hvordan at vokse kartofler fra frø. Læs vores artikel om populære fremgangsmåde til dyrkning af kartofler i halm og deltage i diskussionen farvede kartoflerpå Forumhouse.

Diskuter artiklen og læse andre materialer, der afsættes til livet på landet kan du på hjemmesidenForumhouse.

Abonner på kanalen, og sætte den "Like" for ikke at gå glip af den næste udgivelse!