Sådan laver du den bedste sprøjt bouillon på sten i et dampbad eller sauna
Hvad dacha i Rusland gør uden bad? Nå eller i ekstreme tilfælde en sauna - det betyder ikke noget, om det er elektrisk eller vedfyret. Det forekommer mig, at badehuset er den virkelige hemmelighed for vores folks levetid og tolerance - der er hvor man kan give afkald på dampen.
Men jeg vil ikke dykke ned i filosofi, men snarere fortælle dig, hvordan du gør dit næste besøg i dampbadet endnu mere behageligt og afslappende.
Indrøm det, køber du alle slags duftende badeprodukter i apoteker og byggeforretninger? Jeg syndede også engang med dette, indtil kyndige mennesker fortalte mig, at alt dette faktisk er kemi, og naturlige stoffer til badehuset er endnu mere duftende. Du skal bare prøve.
Derfor skærer jeg nu 4-5 lindebomster under blomstringen af lind, det er muligt selv med en lindeblomst, hvis der er mulighed for at klatre højere og samle den yngste farve.
Jeg satte en lindekost i kogende vand i 40-50 minutter. Derefter satte jeg kosten i aktion, men jeg hælder ikke bouillon ud, men hælder den i glasflasker og vander derefter gradvis stenene med den i et helt år. Dampen er aromatisk med en karakteristisk sød kalkaroma.
Du kan gøre det samme med mynte.
Men her vil jeg advare dig - det vigtigste er ikke at overdrive det med dets mængde, ellers vil mynte-dampen skade dine øjne alvorligt. Spring straks ud af badet uden damp.