Gourmet idé om ribs
Tre år ribs har lidt, jeg havde ikke lyst til virkelig at vokse og bære frugt, og selv bladlus plagede hende. kun indsamlet blade (til bejdsning agurker og te). Og sorte skønhed bær! Lot. Alle sorter blev tidligt modnet på samme tid, i begyndelsen af juli.
De, der har en spand revne solbær, min idé er ikke nyttigt. Men ejerne af et par buske - lige højre.
hjerte
Som en kollega rejsende på toget, sagde en interessant idé. Når du tager mælk fra private ejere, det gør godt, hvis ikke at blande mælk fra forskellige køer. Fordi hver ko unikke sammensætning af mælk og bakterier, også anderledes hver dag.
Så hvorfor ikke gøre som med ribs?
Fra livserfaring, jeg vidste, at solbær bær er meget forskellige i sorter.
- størrelse
- tyk hud
- mellowness
- holdbarhed
- aroma
- Smagfuld (ikke bare sød, det vskusovoy rækkevidde)
- Mængde af geldannende stoffer
- evnen til at gære
Og vores tre forskellige sorter. Gennemsnitlig busk gik definitivt i fryseren, huden er tyk, ville butikken være perfekt. En gelé bankede hver sort separat. Wooden pistil. Sukker lige så tilsat 1: 1 efter vægt.
Fortsæt i køleskabet. Hvis beløbet var mere omfattende, vil kælderen være involveret.
Sterilisere krukker så
- I koldt electrooven sætte vasket med soda dåser
- Luk ovnen og indstille tilstanden på 100 ° C
- Efter 20 minutter, klar
Selvom vi kan spise det hurtigt nok gelé vi bedre forebygge utilsigtet gæring af dårligt forberedte glas.
Hvad synes du om den idé?
Jeg ville være taknemmelig for et abonnement og chat :)