Gamle og moderne estiske måder bejdsning agurker

Denne artikel er ikke råd, bare en interessant og nyttig information.

gammel

• Stacked agurker i små egetræsfade
• Vi har tilføjet alt hvad der behøves (ligesom vores ingredienser)
• fyld Kold kogt saltet brøndvand
• scoret hætte
• Fuld trommer dumpet i floden.

Der, de ventede på bunden af ​​den time. Når de ville få, åbne og spise lækre pickles.

Den omstændighed, at kældre i Estland ikke bygger på grund af det faktum, at tæt på grundvandet.

Livsstil har ændret sig, men noget til fælles med ultra-moderne måde gamle.

Agurker i en fem liters plastflasker

• Alle de samme - agurker og krydderier - er lagt, denne gang i en fem-liters en kolbe ud af vandet.
• Saltet med koldt vand, som af gammel
• Tæt låg og sænkes ned i brønden
• Få, der klynger sig til håndtaget

Uanset om det er nødvendigt at gøre det

Resulteret i denne måde er ikke at blive fulgt. Plastemballage er ikke glas. Selv efter åbning af butikken vand kan ikke anbefales. Og så, og gæring syrer. Og et par måneder i emballagen ...

Gå for meget i detaljer, jeg vil ikke, et par fakta.

• Ved bunden af ​​plast baklazhek er markeret, en trekant af pile. Tallet i angiver enhver harpiks, der anvendes i fremstillingen af ​​emballagen. Hvis trekanten er nummer 7, plast indeholder meget skadelige komponent BPA forbudt i mange lande. Hvis ingen tal også indeholder BPA. Og kun hvis der tal 1,2,4, 5 - BPA ikke er der.
• Position 3 - polyvinylchlorid basismateriale, hvis beskyttelsen fint ødelægges, fx ved høje temperaturer, skadelige stoffer vil aktivt bevæge sig i en kolbeindholdet. Endnu værre. når der i stedet for PVC anvendes i produktionen billigere phthalater. De er skadelige.

Jeg tror dem, der har en kolbe er i haven, gruble.

Men hvis du ikke hælde vand ned i jorden, som dette, til akkumulering af varme, kan du bruge en kolbe:

Jeg ville være taknemmelig for et abonnement og chat :)