Opbevaring af hemmelige ost frisk i lang tid derhjemme.

Der er få husmødre, der ikke bruger hård ost for udarbejdelsen af ​​deres retter. Dette produkt er ikke kun lækre, men også meget nyttig. Calciumindholdet i den faste ost er meget højere end i andre mejeriprodukter. Derfor er det nok at spise et lille stykke ost at gøre op den nødvendige mængde calcium i kroppen.

I vores familie, osten bruges til madlavning forskellige retter hver dag, så, ikke at køre hele tiden efter ham til butikken, vi køber en stor nok stykke og opbevar den i køleskabet. Men der er et problem: hvordan man kan opbevare osten frisk, lækker og uden en fast skorpe?

Det er ikke så nemt, men vi har fået en lille hemmelighed, videregivet fra generation til generation. Kun takket være dette trick, kan vi spise frisk ost hver dag, som om det bare var blevet bragt ud af butikken.

Først og fremmest er det nødvendigt at købe i butikken en plastikbeholder med låg af en størrelse, der blev placeret i ham du har købt et stykke ost. Ost vil ikke absorbere lugte, at nogle gange vises i køleskabet.

Men det trick er at ost i en beholder for at sætte et stykke raffineret sukker. Sande produkter må ikke komme i kontakt med hinanden. Allerede næste dag, vil du se, at sukkeret begyndte at mætte med fugt, hvilket forhindrer formen dannet på osten.

Men det er nødvendigt gennem dagen 3-4 til at erstatte sukker. Efter alt, absorbere en masse fugt, kan det falde fra hinanden og gøre din søde ost.
Jeg gennemførte et eksperiment i løbet af ugen ost er i en beholder i et godt naboskab med et stykke sukker.

Da jeg tog osten ud af køleskabet, er smagen og lugten ikke forringet på alle. Overfladen af ​​osten ikke hærder, danner en skorpe, som normalt nødt til at være skåret og kasseret.
Her er en enkel og ikke dyr måde at opbevare osten er tilgængelig i vores familie. Prøv det i praksis, og du vil ikke fortryde det!

Hvis du har været nyttigt, vores artikel skal du sætte fingeren op og glem ikke at abonnere. Indtil vi ses igen!