Fjern porrer. lagringsmuligheder

I år har den porre glædet mig med sin afgrøde. Jeg vil fortælle dig, hvordan at rense det og holde lang tid frisk.

rengøring

Porrer har brug for at rydde op på en solskinsdag. Det er umuligt at i bladhjørner var ingen vand, er det nødvendigt at fusionere med løg, ellers rådner. Og så lidt tør i solen. Forkorte rødderne, hvilket efterlader 5-7 cm. Afkort bladene. Sidstnævnte også kan være frosne eller tørrede. Hvis du har til hensigt at fryse eller tørre, så rene som muligt, og spænd, da denne plante er kulde-resistente, resistent til minus 5-7 grader under nul. I tilfælde af høst det til lagring i frisk form skal fjernes tidligt, før frost.

opbevaringsmetoder

Jeg kan lide at gemme løg i frisk form, fordi det bevarer sine vitaminer i lang tid, end alle dens øvrige grøntsager. Vi kan sige, at dette er en undtagelse fra reglen. Han akkumuleres C-vitamin om vinteren. Efter tørring wrap film i en del af stævnen (hver plante) og opbevares i køleskabet. Den resterende del er placeret i en spand fyldt med sand i kælderen (drys rødderne af 10-15 cm tørt sand). Fra ovenfor, kan du smide posen og binde det ved at lave små huller i det for luftindtag.

instagram viewer

Hvis du ikke kan holde sig frisk, kan det være frosne, skåret i stykker og lagt i poser.

Du kan porrer og tørre op.

Jeg har bemærket, at smagen af porrer forbedres yderligere ved opbevaring.

Held og lykke med din høst!