Lækker laks som laks - en gennemprøvet opskrift på velsmagende malosolonoy fantastisk fisk.

Pink laks er en fisk, der kan tilberedes på mange forskellige måder. Som regel er det stegt i en gryde eller bagt. Men der er en anden opskrift, som du ikke behøver at udsætte fiskene stegning, men dens kød er mørt og lækkert ske. Hvis du koge det på følgende opskrift, vil smagen af ​​det ligne den norske laks eller ørred og din familie eller gæster vil ikke være i stand til at forstå, hvad der rent faktisk spiser deres velkendte pink.
Denne opskrift er testet, så du kan ikke bekymre sig om at oversætte produkter og få en velkommen parabol du ikke kunne. Hvis du gør det rigtigt, kan du nyde lækre sandwich med smør og små stykker af bud, flavorful rød fisk.
Til fremstilling skal du bruge en stor fisk frossen laks. Det skal være klart fra hovedet, vægt, hud, knogler og alle. Efter at have gjort sådan en vanskelig opgave, slutresultatet er foran dig vil ligge kun fiskefileter. For bedre udbening helt tø fisken, fordi den frosne fjerne dem langt vanskeligere. Men husk, at du ikke skal gøre det i mikrobølgeovnen, lad fisken ved stuetemperatur i et stykke tid, og så snart det er optøet komme til arbejde.

Nu skal du tilføje salt pink laks på en "tør" teknologi. Alle anvendte ingredienser er taget til 500 g. fiskefileter:
Salt - 2 spsk
Sukker - 1 spsk
Ground sort peber - 1 tsk
Nearomatnoe solsikkeolie. Mængden af ​​olie, du har brug for at se på forberedelse. Hvordan vil fileten, så meget brug.
forberedelse
Fileterne skal skæres i små stykker. Den størrelse, form, tage din pick, i fremtiden skal se smukke skiver på sandwich. Bland de tørre ingredienser i en separat beholder. Antallet og tilgængelighed af peber på skøn, hvis du ikke kan lide ham, og du kan ikke bruge.
Yderligere behov beholder med et stramt låg fitting. Ved dens bund genfyldt krydderier, hvorefter det ene lag er tilføjet mørbrad. Drys med krydderier på toppen af ​​ham igen. Lukke låget og dreje beholderen på hovedet. Denne position er nødvendigt at lade fisken i 30 minutter i et rum ved stuetemperatur.
Efter denne tid, skal du fjerne fisk fra beholderen, ryste krydderier, hvis de forblev på fileterne, at flytte fisken til en anden beholder. Hæld lyserød laks med solsikkeolie, som bør være tæt på en halv fisk. Ryst beholderen, som vil suge lyserød laks. Sæt i køleskabet.
Spis sådan fisk kan være en halv time senere, men mere intens og udsøgt smag, er hun udstyret, hvis vil stå i køleskabet i mindst en nat. For at fjerne den overskydende vegetabilsk olie, før brug Sæt fileterne på papirservietter eller servietter.
Pink laks, kogt i denne opskrift, velegnet til sandwich, eller blot som en tilføjelse til enhver pynt. Solsikkeolie tillader fileterne bliver mørt og blødt, og brugte krydderier giver det aroma og uforglemmelig smag.

Tro denne fisk vil ikke have tid til at blive forringet, da ikke opholde sig længe på bordet og hurtigt spist. Også denne opskrift er en lækker laks som en laks vil være meget nyttigt for den kommende ferie og dine veninder med hvem du kan dele linket på sociale netværk.

Hvis du har været nyttigt, vores artikel skal du sætte fingeren op og glem ikke at abonnere. Indtil vi ses igen!