Agurker til bejdsning. Hvordan til at vælge de sorter
Uden sprøde pickles og ikke gør nogen god værtinde. Dens agurker er lækre, og gemme dem ikke sammenligne. Den mest lækre salt-belægning agurker opnås af dem, der lige har taget planten. Men smagen er også påvirket af korrekt udvalgte sorter.
Hvilke egenskaber skal være på salt-belægning agurk sorter?
Overvej følgende kriterier, som opdrættere udvalgte sorter af agurker til bejdsning. Først og fremmest er det den størrelse Zelentsy. Agurker vokser ikke, men skal bevare det smukke udseende.
En anden vigtig kvalitet - tilstedeværelsen af en tæt konsistens, som bliver sprød i bejdsning. Det vil sige, i behandlingen af kogende vand agurker bør ikke blive bløde.
Næste kvalitet, når de vælger - er resistente sorter til ugunstige vejrforhold. Det vides, at i dårligt vejr inde i agurk kan danne hulrum, der er særdeles uønsket.
Også, når der vælges til bejdsning agurk sorter bør vælges med en højere sukkerindhold (mindst 2 procent sukker). Marinaden de vil smage bedre end almindelige agurker. Desuden salt-overtrækning kvaliteter er generelt milde skræl og frø et lille kamera.
Sorter, der er egnede til bejdsning
De bedste sorter til bejdsning - det pcheloopyljaemogo agurker åbent terræn. Især de mange sorter af salt-belægning som asier type, der ikke har tid til at vokse.
Pcheloopyljaemogo hybrider, som er egnede til bejdsning i krukker og tønder: ABC F1, F1 sande venner, Sultan den F1, F1 Teremok, kompas F1, F1 Herre, Farmer F1.
Alle disse hybrider fortrinsvis med kvindelig blomstring typen, dog udformet så mange æggestokkene. Det producerer den frø selskab "Pallas".
Selvbestøvede hybrider af agurk drivhuse: Marina Grove, Grasshopper, Alfabet, Okhotny Ryad, Hit af sæsonen. Alle disse agurk universelle destination. De er spist frisk og syltede.
Nu valget er dit! Jeg ønsker velsmagende emner til næste år!
Abonner på kanalen "Land liv"Og sætte Ligesom!
Andre nyttige artikler kan findes her.