Produkter fra landmænd eller fra butikken. Hvilket er bedre?
Hvorfor rustikke og landlige produkter kan kun være væsentligt dyrere end industriel? Så vidt det er rimeligt og rentabel? Giver det mening at ændre dit bord med et fuldt industrielle hjem
I halvfjerdserne i forrige århundrede slagtekyllinger slagtet vægt vundet 1,6 -1,8 kg i 90 dage. I løbet af de seneste 20 år, de samme 1,6-1,8 kg han vinder 42 dage. Der er andre eksempler, der gør forbrugerne tænke over, hvordan harmløse teknologier, der anvendes af producenter af industrielle fødevareprodukter. På den anden side, en masse spørgsmål og til gård mad: der vil give en garanti for, at æg fra høns hjem, købt i markedet på bedstemoderen, der ikke er forurenet med salmonella? Selvfølgelig kan du kun være i produktet, som er vokset sig selv, men hvorvidt dette resultat er værd tid og kræfter?
I denne artikel, vi stoler på brugeroplevelsen Forumhouse, sammenligne mad fra butikken med fødevarer af deres egen produktion og forsøger at finde svar på vigtige spørgsmål.
Indhold:
- Hvad er fordelen ved at landdistrikternes produkter
- Industriel mad er dårlig, eller er det en myte
- Er det rentabelt at selv at dyrke mad landsby
- hvorvidt GMO'er er skadelige for det faktum,
Landbrug Fødevarer: pros
Interessen for naturlige fødevarer voksende gård. Der er flere online butikker, der sælger gård kød, gårdost og gård grøntsager; fra bona fide landmænd altid har dannet en kreds af købere, mode opskrifter kulinariske bloggere starte med ordene "tage landmandens ost"... Folk kan brokke ved de høje omkostninger ved sådanne produkter, men fortsætte sin købe. Hvorfor?
Farm mad smager bedre
Hvad du kan ikke argumentere med, er det faktum, at fødevarer produceret på gården gården, smagen er helt anderledes end industrielle (umiddelbart angive, at en "landbruger" mener vi en mindre produktion af "første hånd"). Landmænd tomater lugter som tomater, æbler - æbler. Pølse kød, salt og krydderier og pølsen fra butikken - så to forskellige produkter, som de ikke engang slægtninge.
Rybachok 1
Medlem Forumhouse
Mine børn forstår ikke "hans kød", siger den lugt (jeg selv ved, hvad - KØD).
Farm produkter er naturlige
Landmænd forsøger ikke at få store mængder, og de fleste ofte dyrkes produkter på de gamle metoder, naturlige produktionsmetoder. Blandt dem er mange af de organiske landbrug og animalske tilhængere, kun bruger organiske gødningsstoffer og økologiske fødevarer. Typisk kunder vælger en landmand som et produkt, der er sikker på at gøre et køb, og det er fra ham.
Endnu mere tillid til de produkter, som vi selv vokser "for sig selv." Kyllinger deres egne hænder hælde foder af høj kvalitet i truget, og vi ved, at kanariefuglen-gule farve af blommen er ikke fra kemiske tilsætningsstoffer i foderet, og fra brændenælde. Vi ved, at et æbletræ ingen behandles af skadedyr pesticider. Vi er tvunget ned olie og er overbeviste om, at vi spiser smør i stedet for håndfladen.
Rybachok 1
Moment tager kylling og vejet før og efter kogning. Vi købte 40% udbytte, fra hjemmet på 70%. Der er dit svar om kvaliteten af landbrugsprodukter.
Friske landbrugsprodukter
Butikken køberen er på udkig efter en attraktiv kyllingekød: frisk, elastisk, lyserød, med et mørt og saftigt kød. Det er producenterne og tilbud: nu en masse teknologier, visuelt forbedre selv de mest tvivlsomme produkter.
Armasolafson
Medlem Forumhouse
Slagtekroppen først farvet i livet efter døden chloreres til dannelse af en lyserød farve og ømhed i huden, og ekstruderes derefter med saltopløsning, og derefter slå ud massage vat.
Alex T 1979
Medlem Forumhouse
Til dato, er den sikreste - er tilføjelsen af en sprøjte med vand for at øge vægten, efterfulgt af frysning. Og godt, hvis bare vand. Og hvordan gendannelse af forældede pølser, er det bedre ikke at vide!
Farmer etiske produkter
Mange har set inden for agroindustrielle virksomheder, der anvender de mest avancerede dyrkningsteknikker, som nådesløst dræne jorden. Synet trist og endda skræmmende. Voksende grøntsager i sengene, landmænd grøn-gødning forbedrer jord, organiske stoffer og muld. Farm kyllinger er ikke proppet i bittesmå bure og gå frit i hønsehuset og i gården. Og så videre.
Farm produkter kvalitativt
I vores land, kan det tydeligt ses på eksemplet med mejeriprodukter: den bedste ost eller importeres eller produceres af landmænd. For store producenter er vigtig gevinst, selv i den del af en procent, og for hendes skyld de udrette med mælk, alle disse behandlinger: affedtning-sublimering-avl, tilsæt vegetabilsk olie. Landmanden vil ikke gøre fokus på økonomien, at opnå en fortjeneste på en brøkdel af en procent, det er meningsløst at ham. Bedste gård strategi - at foretage de bedst mulige kvalitet og finde købere er villige til at betale godt for det høje kvalitet.
Landbrug Fødevarer: cons
Hvis maden fra din gård eller gårde velkendt og respekteret af alle landmænd er så god, hvorfor selv de landsbyen folk stadig købe produkter, primært i supermarkederne? Og gården, med alle sider naturlige produkter, en masse minusser.
Er det dyrt
Hjemmelavet kylling flere gange dyrere end en tilsvarende kylling fra butikken. Hvad skal være kvaliteten til at være værd at slags penge?
Andrey Vasilyev
Agronom, konsulent Forumhouse
På grund af omkostningerne ved kyllingekød er til rådighed for størstedelen af befolkningen. En gård produkt tilgængelige enheder. Og en kylling for to er nok til en gang, groft sagt.
Brugen af gården mad overvurderet
Selvfølgelig er der folk, for hvem deres egen sundhed og helbred i familien - den vigtigste værdi, og de er villige til at betale for mad og -sikkerhed er flere gange mere end resten. Men det er afgørende at kvalitet og fødevaresikkerhed, som vi tror? Ville blive hjulpet landmænd ostemasse skade forårsaget os samlede miljømæssige situation? Giver det mening at betale mere, hvis effekten er statistisk usynlig?
Andrey Vasilyev
Måske det moderne menneske, og vil ikke blive lettere ved at spise "ekologichesokoy kylling", som virkningen af den samme bil udstødning på hans krop er meget højere?
Harm food supermarkeder overdrevet
Ifølge nogle undersøgelser, "normale" landbrugsprodukter, som, når de dyrkes med den moderne kemikalier (pesticider snarere end vilde 50s) er ikke skadeligt for det, som vi vokser i deres land områder.
Andrey Vasilyev
Jeg tror ikke, at alle lagre produkter meget harmløse, men betragte ham farlig i en underlig måde. Kyllingekød med fjerkræ er en af de billigste og mest tilgængelige. Og noget, jeg tror, svag, at det er farligt.
GMO - en rædselshistorie for uuddannede mennesker
Deltager i vores portal med kælenavnet Marizinha - en biolog, og hele hans liv bliver undervist i medicinsk biologi. Læsning gren Forumhouse, som diskuterer den potentielle fare for genetisk modificerede produkter, er det kommet ind i ægte rædsel.
Marizinha
Jeg anbefaler at tage skolen (!) Biologi lærebog for kvaliteter 10-11, helst ed. prof. Belyaeva, at finde der afsnittet med titlen "Genetic Engineering", og omhyggeligt og omtanke læse den. Bemærk, at kun skolen, tilgængelig lærebog!
GMO fare i vores medlem mad kaldet skrækhistorier, der distraherer folk fra de virkelige problemer. Med hende er enig Andrey Vasilyev.
Andrey Vasilyev
Videnskabeligt bevis for skade af GMO'er, indtil jeg mødte nogle følelser som "denne karakter, og fordi det er skadeligt og farligt."
Vi kender ikke de betingelser, hvorunder gård produktion
Archimed
Medlem Forumhouse
Det kan være noget, du ønsker at tale om de skurke i fødevareindustrien, men offentlige sundhedsmæssige betingelser indeholdt ko i de fleste husholdninger? Jeg er virkelig ikke tale om at stå hele dagen i 30 graders varme på den side af vejen slags bedstemor med mælkeflasker
Ved at købe en standard produktfremstilling, fra pølser til fabrikken af mælk, køberen kender næsten altid præcis, hvad han vil købe. Ved at gøre et køb fra en betinget bedstemor, er det svært at gætte, hvad der vil være kvaliteten af produktet og hvordan det vil opfatte maven.
fund
Efter afvejning alle de "professionelle" og "ulemper", de fleste mennesker, der bekymrer sig om deres helbred, kommet til den konklusion, at Fødevarer er den bedste personlige strategi - en selvstændig voksende produkter magt. I de seneste år er andelen af unge under 35 år, folk i Rusland, der køber have er at dyrke dine egne grøntsager, frugter og endda kød.
Gost719191
Medlem Forumhouse
For tyve år siden, i hytterne dyrkede kartofler og radiser, og nu hvert år flere og flere mennesker, der rejser sig til vinteren kødprodukter: og høns og kalkuner. Disse mennesker tror, at de letter skæbne af en organisme, der bor i Moskva. Hvis en person har jord, udseendet af de første tre lag - et spørgsmål om tid.
Selvfølgelig, det er temmelig svært, det tager tid og er ofte ikke rentabelt.
Pauline
Redaktør Forumhouse
Selv 10 år siden, det var rentabelt at holde svin for sig selv, bare købe korn på markedet. Nu er alle de fordele fordampe, du kan blive trøstet kun ved det faktum, at kødet af normal kvalitet, "for sig selv", og prisen af kødet er bedre ikke at tænke, det er meget dyrt.
Derfor mest sandsynligt, det giver ikke mening at helt at ændre sit produkt sæt med den industrielle til gården. Men den maksimale nyttigt at fortynde maden hjem fødevareproduktion kurv vil altid være korrekt og nyttig.
vi fortalte om Forumhouse, hvordan man dyrker i landet kød til vinteren. Læs om de forskellige typer af grønsagskasseSamt produktion af foderblandinger til fjerkræ. Find ud af, om den retmæssige landbrug. Se vores video om, hvordan den seneste borger hæve kyllinger - dekorativt og konventionelle.
Abonner på kanalen! Del på sociale netværk! Deltag Forumhouse - den førende portal for opførelse og liv på landet!