Bejdsning agurker enkel og nem måde.
En metode til marinering agurker, som vil blive drøftet i denne artikel er enkel og let. Selv den mest uerfarne kok, i stand til at klare det. Denne opskrift i mange år, den passerer fra generation til generation i lang tid, så det er markeret.
Dens fordel er, at du ikke behøver at sterilisere krukker og låg. Det unikke ved denne metode ligger i det faktum, at bankerne i lang tid gemt varmt. Han er kendt som en måde at udfylde en dobbelt.
Sådan marinere
Først skal du en god vask agurker.
Sengene rive persille, dild, solbær blade og 1 leder af hvidløg med blade, da de også vil være skåret i banken. Dild vælge med paraplyer, hatte, disse mest duftende.
Du er nødt til at bestanden op på et laurbærblad, nelliker, peber og duftende peber.
Vask krukker og låg. Vær sikker på at forberede ekstra dækning, fordi nogle gange komme på tværs af defekt. Et dæksel er lavet af et hul til at hælde marinaden uden problemer.
Dernæst udvide krydderier. On-liters krukke, du har brug for at tage en laurbærblad, 2-3 peberkorn, 1-2 nelliker, 1 ark af solbær, hvidløg, persille og dild.
I en gryde hæld vandet, og send den til at koge.
Agurker lå på krukkerne, toppen lå persille, hvidløg, dild og solbær blade.
Agurker skal hælde kogende vand og lukke låget, ikke valsning. Lad dem stå i ca. 40 minutter.
Alle dåser med vand afløb tilbage i gryden igen og sende den til kog. Det er nødvendigt at tilføje omkring 4 art. l. sand og 70 g. groft salt. Dette beløb er beregnet på marinaden 3 liters 3-liters flaske eller krukke.
Efter væsken begyndte at koge, er det nødvendigt at tilføje en lavvandet spiseskefuld eddike. Hvis ikke, udskiftes 7 skeer 9% eddike.
Hæld kogende saltlage agurker, roll, tænde og wrap til varme ikke går væk.
Hold i denne stilling er nødvendig per dag. Når varmelegemerne er fjernet, vil seamer stadig være varm. Lad dem køle helt af, og derefter sende det til langtidsopbevaring i kælderen.
Sørg for at mærke krukken når agurkerne blev bejdset.
Hvis du har været nyttigt, vores artikel skal du sætte fingeren op og glem ikke at abonnere. Indtil vi ses igen!