Hvorfor jeg opgav forberedelser til vinteren

Tidligere forsøgte vi at holde hele året på mange måder, der dyrkes på webstedet. Noget sat i kælderen, noget i boksene ved indgangen til en by lejlighed. Den resterende del af høsten - i køleskabet. Og tomater, agurker, squash, bær, frugter og andre lange lagret, vi altid lagerføres i form af drejninger i krukke med marmelade, kompot, salater, lecho. Syltede, saltet.

Hvert år først bruge en masse tid i haven, så høster og alle de spin. Men de sidste par år at udvikle en stærk tænkning om en sund livsstil og sund kost. Her, selvfølgelig, jeg begynder at komme på tværs information om det nytteløse i at bevare, eller endda om farerne. Og virkelig trods alt, hvis vi ignorerer smagen, viser det sig, at brugen af ​​varmebehandlingen er tabt.

Tja, saltning det klart, at mere spare vitaminer, de er uden varmebehandling. Nå, uden lecho måde. er behov for nogle typer af varmebehandling. Men det store flertal af spin i vores butikker, fordi du ikke kan gøre.

Vi ender lever i det 21. århundrede! Så vi har besluttet og købt en stor fryser. Nu er alt vi fryse. Bær, svampe og grøntsager. I fryseren under lange opbevaring smag går tabt. Ja der er derfor en del af de produkter, vi gør genbrug og drejninger, høstes i form af pickles. nogle gange du ønsker at ændre. For eksempel kan en lage, fordi vi kan ikke lave mad fra frosne agurker. Med hensyn til konservering af smag produkter i fryseren, så her er det vigtigt at korrekt installere og fryse ordentligt. Om korrekt frysning og andre nyttige tips, kan du besøge min kanal.

Og du stadig marinere?

På forhånd tak for Huskies;)
aktie, kommunikere. Tilmeld:her;)

1.Tricks af kål med til at overleve indtil foråret frisk og saftig

2. Der er billige effektive hoste retsmidler. Af en eller anden grund har mange mennesker glemt