Fantastisk smag delikat, duftende fedt. Opskrift fra eksperten

Jeg har en ven, der altid behandler alle gæster med svinefedt sandwiches. Stop hårdt, så velsmagende, flavorful og bud fedt, næsten smelter i munden. Jeg plejede at tro, at kun mænd ved, hvordan man kokken bacon eller kødretter så godt. Jeg sjældent får kød så godt, at rose det.

Jeg besluttede, at nødvendigvis nødt til at spørge opskriften saltning bacon Lena og dele med læserne. Hun overraskede mig ved at sige, at hun havde et par opskrifter og deres suppleanter. Jeg spurgte den sidste opskrift, som hun har behandlet mig. Ja, og hun forsøgte også, selv jeg fik fremragende. Opskriften er enkel, men alligevel gerne vil spørge jer, kære læsere, dele dine opskrifter i kommentarerne. Hvis du ikke har noget imod.

Den første og vigtigste i denne opskrift - spidskommen. MEN ikke at forveksle med spidskommen Zira. Eksternt, ingen kan skelne lugten af ​​spidskommen smag minder om citrus og spidskommen længere bitter. Jeg vokser kommen på dit websted, og du bedre købe i butikken, men ikke i det løs på markedet, eller kan sælge under dække af spidskommen spidskommen, kommen og - højdepunktet af helheden. Salo med Zira er ikke meget (jeg forsøgte).

De følgende bestanddele: et halvt kilo bacon at tage mindst en liter saltvand. Stykker af bacon bredden bør ikke være mere end 3 cm. Lena anbefalede salt med huden sammen, aldrig skilles. Lavrushki 2-3 blade, 8-10 peberkorn med et par Goroshkov duftende, 5 spiseskefulde salt og 4-5 mellemstore fed hvidløg (hakket bedst). Vand og salt bring i kog, tilsæt alle krydderierne og snmaem med ild. Åh, og glem ikke at sætte i en lage 1 tsk spidskommen. Hvor cool saltvand, hæld fedtet i gryden. Tja, hvis der er en kold kælder, der for at holde dåserne om ugen. Men du kan holde i køleskabet, 4 dage, vil være nok.

Du kan trække ud og sender i sandwich. Men jeg har før at trække fedtet fra lagen, fremstille en blanding af (men er valgfrit). Pres hvidløg og bland med stødt peber (til rød ligesom de fleste, der -Black). Og fra alle sider, er hvert stykke af fedt smøre denne blanding naturligt tørret forinden stykker papir håndklæde og adskillende krydderier, resterende med saltvand. Derefter beholderen stable stykker og sende i køleskabet til en anden dag. Men det er muligt i 12 timer i køleskab og derefter ind i fryseren.

ADVARSEL! GLUT selv kan være over, hvordan det er lækkert. Derfor cut doseres hver dag til sandwich på et par stykker per person.

På forhånd tak for Huskies;)aktie, kommunikere.
Glem ikkeabonnerepåkanal;)

Læger om fordelene ved græskar for kroppen, især for de ældre

Læger om fordelene ved fedt, især for de ældre

Det kaldes en "unik healer." Cayennepeber kan behandle mere