Hvis den grønne frugt begyndte at rådne af Phytophthora hvad at lave mad. Duftende opskrift på marinering

I år har kartoffelskimmel kommer tidligt. Hvis drivhustomater stadig holder ud mod infektion, udendørs kartoffelskimmel på mange områder har lange gåture.

Hvis penge ikke hjælper, så er du nødt til at redde høsten. Vi præsenterer en enkel og lækker opskrift på syltede grønne tomater. Det er vigtigt at bruge de rigtige krydderier. Kræv tomater, der endnu ikke har haft tid til at påvirke Phytophthora (men hvis en lille smule, i dette tilfælde er det nødvendigt at skære ud det berørte område).

Hvordan til at lave mad

Vi nødt til at tage de vaskede halvliters dåser. Nederst skal du sætte løg i form af ringe. Gulerødder skæres i ringe og arrangere på bunden af ​​de små kviste af persille og dild. Det bør også sættes i en krukke et par fed hvidløg og 5 ærter allehånde, laurbærblade, nelliker én lille ting.

Så har du brug for at fast sætte tomaterne i en krukke.

Før om hver grønne tomater og vask med eddike. Banker også skylle med eddike og sterilisere. Hvis store tomater, de har brug for at blive skåret i stykker.

Efter dåser påfyldning tomater hæld kogende vand. Vent i 7 minutter og dræn løsningen på kog i beholderen. Hæld derefter banker saltlage igen og vent i 5 minutter. Dernæst blev opløsningen drænet i en beholder og gøre marinaden. 2 halv-liters krukke du skal tage 3 spsk. skeer af sukker og 1 spsk. skeen af ​​salt. Bring til kogning og hæld i krukker marinade til randen.

Cover før lukning dåserne skal kogte (kan tilberedes marinade). Hæld eddike (70 procent) - 0,5 tsk. Dernæst stramme låget. Dæk med et håndklæde og et tæppe på toppen af ​​den gamle. Blanks forlod i denne form indtil cool. Fjern derefter krukker i kælderen, depotrum.

Abonner på kanalen "Land liv"Og sætte Ligesom!

Andre nyttige artikler kan findes her.