Hvordan at vokse svampe: fra hvid til østers

Sjældent at finde en mand, der ikke ville elske svampe: Saltede svampe, stegte kantareller suppe med tørrede hvide... Mushroom "stille jagt" - en særlig glæde, men endnu pænere når svampene vokser direkte på dit websted. I denne artikel vil vi diskutere gennemprøvede metoder til dyrkning af svampe alle hjemme - fra den finurlige til det uprætentiøse østers hvid og brun kasket rørhatte.

Hvordan til at vokse østershatte

Bruger Forumhouse _JG_ inficeret korn mycelium østers poppel, asp, birk og ahorn i nærheden af ​​huset. I det første år af bedre udbytte opnås med ahorn og asp, det værste - med birk. Indenlandske dyrkning af østershatte, i hans erfaring, har sluduet funktion:

_JG_ (Bruger Forumhouse):

Harvest vil være forholdsmæssigt mere af den høje tæthed træ (mere lignin, der føder mycelium). Toppen af ​​høsten - for 2nd år så selv ser på resultaterne.

Før inficere stumpen mycelium østers eksperter rådgive at forberede: dampes træ til at dræbe alle patogene flora og fauna. Til en højere grad dette gælder for gamle træstubbe og tørt træklods. Hvis inficerer stubbe og klumper frisk savede træer (bogstaveligt skære ned i træet og straks smittet), derefter, erfaring FORUMYOUSE brugere, ni gange ud af ti resultatet af denne proces vil vellykket. Her er hvordan man laver

_JG_:

• klodser taget ikke længere end en meter i diameter - 20 cm;
• chock boret i ti lavninger;
• huller tilstoppede mycelium og smurte ler på toppen;
• efter chock skiver hen over overfladen ensartet dækket med luftmycelium (hvid film ligner formen), er den klar til udfældning af;
• chock plantet i haven i et meget nedtonet og fugtigt sted i varmen i hamp vandes, og det er al den omhu. I det første år af en spand med svampe tilbyde 4-5 stubbe, i det andet år af spanden kan indsamles allerede fra en eller to træstubbe.

Hvis vi taler om meget små proportioner, såsom "Jeg vil prøve at dyrke østershatte i hjemmet, i en pose på altanen," klog af træstubbe er ikke nødvendig. optimal substrat være nogen halm eller en pakke med skallerne af solsikkefrø. Eksperter siger, at en ensartet champignon substrat kan være mindre end en multi-komponent, men det er lettere at tilpasse sig teknologien.

Alle, der voksede østers notat, at kæledyr er opnået velsmagende svampe butikker - smagen afhænger af kvaliteten af ​​underlaget. Mere om hvordan man dyrker østershatte: ved stubbe de smager bedre end halm eller avner af solsikkefrø. Nogle gør ikke lide smagen af ​​sennep, som er disse svampe: det kan være at slippe af med, hvis før tilberedning steger dem op, indtil fugten er fordampet.

Garry dyrket østers svamp på kort poppel churbachkah og før inficere mycelium tre dage til at suge dem i en tønde vand. Efter en sådan behandling vandet hamp sætte en på den anden modtager tre meter pyramider, tre i hver chock. Til pyramider er ikke henfaldet i kanterne bankes.

Pyramide installeret i fugtige omgivelser er en region under brombærbuske bag laden. Garry kom til landet kun i weekenderne, så for at undgå udtørring, hver pyramide indpakket film, og ved siden af ​​hende, ved foden af ​​pyramiden, jeg sætter krukken med vand. I vådt vejr blev filmen skudt. I efteråret en film skudt helt. Disse pyramider bære frugt fem år, herunder tre år - rigelig.

Vilde svampe i området

Alle har sandsynligvis haft sine hænder granulat tørrede svampe og spreder over stedet, i håb om, at svampene reproducere ved sporer. Nogle gange er resultatet virkelig var, og et par svampe voksede. Men generelt, de korrekte hvide og andre "ædle" svampe på et hjem websted avlet på tre måder. De vigtigste ting - at skabe betingelserne for sitet, så tæt på naturligt så godt for plantemateriale du kan bruge mycelium, og hatte, og ben overmodne cut svampe, og strimlet tørret svampe. Bedre at plante svampe i efteråret - det i høj grad øger sandsynligheden for en god høst.

Den første måde: under bladene svampe

Til denne metode er ideel, hvis området er lille grove (5-7 træer sammen) birk, asp, egetræer, hassel, eller fyrretræer. I efteråret dette lund behov for at skovl i en bunke blade og kviste, og sætte dem under stykker af champagneproplukke caps.

Den anden måde: svampe i lommerne

• tage de modne svampe uger gamle;
• adskille rørformede del med sporer;
• at male det i stykker op til to centimeter;
• et par timer for at tørre i solen under en gaze telt - ikke springe dette trin;
• på dette tidspunkt at gøre det græstørv i lommen;
• i hver lomme til at lægge to eller tre skiver af champignon.

Plukke svampe på dette sted, du kan gå til andet eller tredje år.

Tredje trin: svampe i en næringsblanding

• Madlavning nærende blanding: indsamle nedfaldne egeblade, rådne eg, hestegødning (ren uden strøelse). Proportionerne er som følger: 90% af bladene, 5% træ, 5% gylle.
• Lag sprede alle komponenter på flad jord: et lag af blade 20 cm høj tømmer og drys gødning Hæld en 1% opløsning af ammoniumnitrat. Bare gør det andet, tredje og efterfølgende lag.
• Emne blandingen i en uge eller 10 dage. I løbet af denne periode, skal det varmes op til 25-40 grader. Så skovl det indtil glat.
• Madlavning reces til stabling blanding. I det skraverede område fjerne laget af jord op til 2 m og en dybde på 30 cm.
• Lagt i udsparingen klar næringsblanding lag af 10-12 cm fra toppen 6-8 cm jord fra haven samt gør efterfølgende lag. Den totale højde af alle lag må ikke være højere end en halv meter. I centrum af svampen seng skal være lidt højere end ved kanterne: dette vil sikre strømmen af ​​vand og undgå vand logning.

Frøplanter er stykker af mycelium, som vi bringer fra skoven. For at gøre dette, vi:

• Vi går ind i skoven, finde en hvid champignon;
• en skovl eller en skarp kniv skære rektangel omkring jorden svamp sidelængde - 20-30 cm, højde - 10-15 cm;
• 5-10 snit rektangel identiske stykker og sat ind i forborede huller i svampen en seng; hullerne i bunden af ​​træstykket skal formales laghøjden på 5-7 cm;
• huller skal forskydes i en afstand af 30 cm fra hinanden;
• champignon senge med kimplanter moderat fugtige og dækker blade for at opretholde et konstant niveau af fugtighed.

håb Afan Den vokser til birk svampe på stedet i et næringsstof blanding af stivelse og gelatine.

Opskriften for blandingen: 10 liter vand, 2 spiseskefulde stivelse, gelatine, pose, 5 boletuses gamle. Boletus hugge, kombinere med andre komponenter, orlov i tre dage. Hæld 3 liter af en blanding af ikke gamle (dette vigtige punkt) birk.

Champignons fra skuffen

De fleste arter af svampe dyrkning teknologi designet til store mængder, som ikke er egnet selv for amatør mini-farm. Du er nødt til korrekt at lave mad og pasteurisere kompost, dyrke myceliet, et værelse med passende temperatur, lys, mere passende fugtighed og andre forhold. Mange online butikker sælger en mini-haver til dyrkning af svampe. Du kan købe, hurtig til at vokse, nyd dig selv og behage børn. Det er ikke mere end et stykke legetøj, vil indsamle kilo høst mislykkes, men det er meget interessant. Sådanne mini-rosenhave på Katya2013.

Katya2013(Bruger Forumhouse):

Da de fleste af den tid, jeg bruger på arbejdet, svampe vokser i embedet. De vigtigste ting - luftfugtighed og temperaturforhold for at opretholde og følge instruktionerne, så resultatet vil være, som på billedet.

Svampe absorbere alle de "gode og dårlige", så anbefales ikke at dyrke dem i kælderen garage og de øvrige betingelser af denne art.

tver_vic (Bruger Forumhouse):

Svampe absorbere (hvis man tæller deres solide) petrokemikalier og tungmetaller, og så får du det hele glæden i kroppen. Gør ikke. Det er bedst at dyrke svampe i skoven, i rene steder, godt, eller på nettet træstubbe, i sollys, på en ren jord.

For nemheds skyld, vi sobralisamye korrekte opskrifter blanks svampe: Salt, lage, stege, Morozov alle kendte metoder. Og hvis du ønsker at lære mere om, hvordan vokse svampe i områdetEller ønsker at dele deres erfaringer, så deltage i diskussionen om Forumhouse.

Diskuter artiklen og læse andre materialer, der afsættes til livet på landet kan du på hjemmesidenForumhouse.

Abonner på kanalen for ikke at gå glip af den næste udgivelse!