Fordele og skadelige virkninger af ingefær

Ingefær har længe været kendt for sine helbredende egenskaber. Siden oldtiden, er dette krydderi bruges i en række forskellige situationer. For eksempel i det antikke Grækenland, blev ingefær betragtes som nødvendig for overspisning, Kina mente, at det forbedrer hukommelsen, men i Asien, udvidet ungdom. I Indien er ingefær generelt anses for at råde bod på næsten alle sygdomme.

I øjeblikket er ingefær meget udbredt i køkkener rundt om i verden. dette krydderi er ikke meget populært i vores land, selv om nogle retter det vil være meget nyttigt. Det er ønskeligt at anvende frisk ingefær - tørret mindre nyttige og mindre smag.

Nyttige egenskaber ingefær

Brug ingefær på grund af tilstedeværelsen af ​​specifikke komponenter deri. Dette krydderi forbedrer fordøjelsen, anvendelige til kvalme, transportsyge, reducerer manifestationer af toksicitet.

Også, ingefær reducerer blodpropper og sænker kolesterol. På grund af dette krydderi bruges til forebyggelse af hjerteanfald, slagtilfælde, forhindrer udviklingen af ​​åreforkalkning - ingefær perfekt renser blodkarrene i kolesterol.

Ingefær er også nyttigt for dem, der lider af forskellige sygdomme i bevægeapparatet. Det hjælper til at bekæmpe slidgigt, brusk nedbrydning, reducerer inflammation i musklerne, styrker knoglerne.

Desuden ingefær er et glimrende middel til at øge immunitet og forbedre tandsundhed. Anvend dette krydderi og seksuelle problemer - infertilitet, potensforstyrrelser.

skade ingefær

På trods af alle de positive egenskaber, kan dette krydderi forårsage og skade på sundhed. Ingefær kan ikke anbefales at bruge med fordøjelsessystemet, hvis du har problemer - i sin sammensætning indeholde stoffer, der kan forårsage betændelse i tarmene og mave (gastritis og mavesår) opstød, halsbrand. Du kan ikke spise ingefær folk, der er til stede galdesten, da det fremmer produktionen af ​​galde, og sundhed kan forringes.

For nogle mennesker, der er øget følsomhed, som manifesterer sig i hjertebanken, døsighed eller søvnløshed udseende, humørsvingninger.

Fra brugen af ​​ingefær er at give gravide kvinder og dem, der ammer. Det anbefales ikke at medtage dette produkt i børnemenuen.