Hvor nyttige laks, kalorier

Gavnlige og skadelige virkninger af pink laks er ofte ikke som husmødre, der bruger produktet dagligt til middag. Men det høje indhold af vitaminer og mineraler hjælper nogle mennesker med abnormiteter i mave-tarmkanalen til at løse deres problemer i form af mad. Inden du tænder fisk i din kost, er det nødvendigt at overveje de gavnlige egenskaber og kontraindikationer for sin hyppige brug.

Udseende og hvor den sædvanlige laks

Denne fisk hører til familien af ​​laks, ørred eller laks, og fik sit navn på grund af dannelsen af ​​en pukkel på ryggen af ​​den mandlige før gydning. Blandt alle arter af laksefarvet laks er mindre fedtet. Laks bebor oceanerne og kystvande.

Udseendet af fisken er interessant - ryggen mørkeblå nuance, siderne sølvfarvede, og bugen er resistent hvid. Blandt de særlige kendetegn kan identificeres manglende tænder på det sprog, tilstedeværelsen af ​​store ovale pletter på den dorsale og anale finner. Under gydende laks slags forandring - maven bliver gulfarvning i farven, og bag fisken bliver lysegrå.

Sammensætningen af ​​laks

Laks kød er nyttig på grund af den store mangfoldighed indeholdt i præparatet af vitaminer og sporstoffer. Blandt dem er:

• vitaminer, A, D, C, PP;
• makronæringsstoffer - svovl, kalium, magnesium, natrium, phosphor;
• sporstoffer - zink, iod, fluor, chrom, jern og andre.

Som en del af en masse af fedtsyrer ansvarlig for den unge mands kroppens celler.

Nyttige egenskaber laks

Brugen af ​​lyserøde laks til kroppen:

• fedtsyrer er involveret i genoprettelse af knoglevæv, der giver beskyttelse mod eksponering for toksiner;
• stoffer i kød fra fisk er involveret i lipid metabolisme, en positiv effekt på arbejdet i mavetarmkanalen;
• fedtsyrer ikke forårsager skade på kroppen, men kun bidrage til at genoprette balancen af ​​fedt i det subkutane lag - som følge af tidligere afkast elasticitet og fasthed af huden (undtagen forebyggelse cellulite);
• calcium har en gavnlig virkning på neglene og menneskehår;
• celler gennemføres oxygenberigning - det normaliserer den cellulære metabolisme;
• Det forbedrer funktionen af ​​de endokrine kirtler;
• er en forbedring af det centrale nervesystem;
• fisk næringsstoffer har en positiv indvirkning på omfanget af blodsukker.

Nyttige egenskaber af laks er som forebyggelse af sygdomme, såsom diabetes mellitus, mavesår, gigt, astma og hypertension.

Specialister anbefales at forbruge en dag ikke mere end 80 gram ren kød.

Vigtigt! For den normale funktion af kroppen er tilstrækkeligt til at forberede måltider en gang om ugen - efter varmebehandling, er de næringsstoffer bevares i produktet.

Hvis denne artikel var nyttige for dig, sætte Ligesom og abonnere på vores kanal.

Læs mere: https://poleznii-site.ru/pitanie/myaso-i-ryba/chem-polezna-gorbusha-kaloriynost.html