Og kød, og overskud

Mange mennesker er begyndt at vokse husdyr for at få normal mad: smør uden oliepalme, ost, ikke osteprodukter, æg, hvori ingen spor af antibiotika, den normale frisk kød. Men denne husdyr "for sig selv" skulle ikke være urentable besættelse!

Forumhouse eksperter advarer om, at hvis pengene og arbejdskraft brugt til at opnå et bestemt produkt, gør ikke bringe en vis fortjeneste, "ovnen er en lektion." Hvis dine vilkår kutling ikke giver den normale vægtforøgelse, og at dyrke dem med tab, tænde kaniner, vagtler, geder - ja selv krokodiller. Eller have: måske Apple vil give dig et stort overskud, og de penge, du køber oksekød.

Hvor meget kød og æg, vi har brug for

Til at begynde, finde ud af, hvor mange produkter, du har brug for at vokse. For eksempel tage en familie på fem.

Her er normen i animalske produkter for en person om året anbefales af WHO:

kødprodukter (baseret på kød) - 72 kg;
fisk - 18 kg
mejeriprodukter (mælk ækvivalent) - 350 liter
æg - 350 stykker

Den faktiske anvendelse af disse produkter er meget lavere og manglen på hurtige kulhydrater, vi dækker: bageriprodukter, pasta, kartoffel osv Men vi gør landbruget, ikke for at spise, forfærdelig. Vi antager de normer. Så for en familie på fem behov årligt:

instagram viewer

mælk - 1750 kg / år
kød - 360 kg / år
fisk - 90 kg / år
Æg - 1750 stk / år ..

Hvad dyr til at holde?

I gennemsnit én ko om året giver en kalv, og 3.000 liter mælk. Omkring 500 af dem vil drikke kalven. De resterende 2500 vil være nok til hovedet for komplette software familie af mejeriprodukter, også beskorovnym naboer kan sælge en lille smule. I løbet af året, vil kalven vokse til omkring 100 kg tyr. Tre hundrede kilogram vil give de tre små grise købt til opfedning.

Hvis du ikke spiser svinekød, er det muligt at have en flok får og væddere 7-10. Ud over kød, de giver 15-20 lam.

Ko med en 3-4 succes erstatte en ged og en ged. 8 geder, vil de, er det muligt at opfede til 150 kg kød.

360 kg kød om året giver en familie af kaniner 10-12 kaniner og kanin 1-2. Fordelen ved kaniner er, at de tilstoppe som familiens behov, der er, vil du altid have frisk kød.

Hvis dine vilkår kutling ikke giver den normale vægtforøgelse, og at dyrke dem med tab, tænde kaniner, vagtler, geder - ja selv krokodiller.

Lad os ikke glemme fuglen, så meget mere, at det er lettere at passe. Rooster og høns 10-12 fuldt levere syv æg og give omkring 100 kg kyllingekød. Det er overflødigt at sige, at smag og kvalitet af alt det er latterligt at sammenligne med fabrikken gårde producerer. Hvis du har en inkubator, vil det være endnu mere rentable.

Gæs - en stor fugl familie gård. 15 og tre gæs gås næsten helt dække familiens behov i kød og æg (det tager hensyn til og æg til reproduktion husdyr).

Pond 100x150 meter vil fuldstændig dække familiens behov i fisken.

Baseret på disse oplysninger, kan du gøre alle mulige kombinationer: én holdes gæs og svin, andre - får og kyllinger... Aviær værftet kan udstyres med en anden perlehøns og moskus ænder - de har fremragende smag kød. Æg af moskus ænder på kosten egenskaber er ikke ringere vagtler.

Her for eksempel, efter flere års trial and error med organiseret landbrug Forumhouse 30hgsa.

- Myasosalnyh svin han holder under ordningen: en gris tager i oktober Korytnikov (scoret i maj helligdage), den anden - i april (slagtning til nytår).

- Hver sæson køber 100-120 lederne af Bashkir ællinger. Nedskæringer som nødvendig del af at sælge. Gæs holder ikke, fordi de ikke får sammen med ænderne.

- Kyllinger: æglæggende høner - cross Loman Brown med brun og sherved hohlastye kuropatchatye. I sommeren 25 kyllinger blev givet nogle gange til 28 æg i foråret og efteråret - 10-13.

- Kaniner: Soviet Chinchilla, californierne, hvide og grå giganter. 6 mandlige (3 arbejdere for erstatning af 3) og 6 dronninger på mandlig.

Det helt dækker behovene hos en familie på to børn og to voksne, og også for at hjælpe med at få produkter til forældre. alle dyr 30hgsa feeds de knuste korn blandinger (knuser selv), lokke vinter foder.

Hvordan at spare penge?

Hvis du kan reducere omkostningerne ved produktion af "deres" kød og mælk, bør det ikke overses. Især fordi det er næsten altid.

Her er hvordan, for eksempel, at brugeren Forumhouse Constantine.

Constantine (medlem Forumhouse):

I sommeren kvier og tyrekalve hele dagen og natten står jeg i et felt på en snor. Jeg flyttede dem tættere på det område, der begynder at rense grøntsager, og nu ikke giver dem andet end vand. Resten - græs og løv, og bortskaffelse af små, sub-standard grøntsager. I feltet, vil de stå op til midten af oktober - i slutningen af høsten, så en måned i stalden til en stabil koldt vejr, og igen - på toppen og sub-standard grøntsager. Så slagtning - og placeringer.

Lad os tælle omkostningerne Konstantin til dyrkning af en ung tyr.

Konstantin ikke købe en kalv, han havde fra sine køer.
Kalv drikker omkring 400 liter mælk.

Bull spiste cirka 2000 kg og 1500 kg af klid hø. Høstet hø Konstantin selv, så omkostningerne betragtes til kostpris.
I stalden periode er nødvendigt at rengøre gødning - men han går derefter på gødning haven. Således arbejdskraft kompenseret.
Salt, forblandinger, veterinærmedicinske præparater og redskaber blod-sugende insekter Konstantin, selvfølgelig, købe.

I alt, de tilbragte omkring 20 tusind rubler. Ved slagtning vil kalv vejer ca. 450 kg, dvs. slagtevægt er ikke under 225 kg + indmad (hjerte, lever, nyre ...) + + sproget i hjernen og en anden 150 kg slagtet produkter (og det er en værdifuld mad til landmænd hunde). Det viser sig, at selv hvis man tæller prisen på arbejdskraft på tyren (en halv time om dagen), er det stadig bliver rentabel.

Vi lægger vægt på endnu engang, at vi taler om dyrkning af tyr for sig selv. For erhvervslivet udgifter vil være højere: nødt til at tælle elektricitet, leje gården til slagteriet omkostninger, brændstof, skatter, afskrivninger på bygninger og maskiner mv Men overskuddet vil være mindre.

Hvilket påvirker lønsomheden?

Før vi tager op dyrkning af dyr, er det nødvendigt at gøre én ting mere: at sætte sig ned og beregne de vigtigste punkter, der påvirker rentabiliteten. De er:

den endelige pris på kød;
mængden af indtaget føde til opnåelse kg kød;
specificitet fodring (dyr spiser nogle særlige fødevarer eller noget, der giver fouragering i sommeren selv eller ej, etc.);
fængselsforhold (uanset om varme rum er påkrævet, celler, etc.);
reproduktion satser (hvor mange afkom giver dyret, og hvor meget tid der går før slagtning);
tid, som er brugt på den daglige pleje af dyrene.

Det sidste punkt på listen - det vigtigste. At han ofte gør husdyrproduktion urentabel. Hvis vi beregne, hvor meget tid vacationers tilbringe hver dag i et par kaniner eller fem høns, kødet kommer ud, selv guld og diamanter. Ud fra dette synspunkt fordelagtigt at dyrke en tyr (400-500 kg på tidspunktet for slagtning), i stedet for en flerhed af kaniner.

Afkastet af forskellige kulturer i amatør afgrøde drøftet her. dette artiklen Den fortæller hvordan man kan hjælpe koen til kælver, og hvordan man passer kalven i de første dage af hans liv. og dette video Du kan lære om de nye teknologier i husdyrproduktionen.

Diskuter artiklen og læse andre materialer, der afsættes til livet på landet kan du på hjemmesidenForumhouse.

Abonner på kanalen, og sætte den "Like" for ikke at gå glip af den næste udgivelse!