Rejer er egnede til det menneskelige legeme

Fordele og skadelige virkninger af rejer tegnede sig for størstedelen af ​​mennesker i forbindelse med udarbejdelsen af ​​kosten. Marine delikatesse har mange fordele, er en guldgrube af nyttige stoffer, og dets anvendelse er begrænset til kun et par regler. Anvendelse af disse krebsdyr i saltet, syltede, stegte, frisk, dampet, styrkelse på grund af produktets egenskaber i det kardiovaskulære og nervesystem, immunsystem, forbedring af den samlede sundhed.

Den kemiske sammensætning af rejer

Selv om det oprindeligt relateret til rejekødet var urimelig, blev det anset skadelige, studiet af den kemiske sammensætning og egenskaberne af den stressede værdien af ​​råvarer. Krebsdyr indregnes leverandører af jod blandt andre marine liv.

Rejer også indeholde:

• essentielle aminosyrer;
• forbindelser af cobolt, mangan, molybdæn;
• sporstoffer magnesium, natrium, calcium, kalium;
• provitamin A, vitamin D, E, C, PP gruppe B.

Rejekød betragtes et lager af nyttige protein, som ikke kun støtter tonet muskler i kroppen, men også nødvendigt for dannelsen af ​​kollagen, den elastiske fastholdelse ungdommelige hud. En mineral balance, tilstedeværelsen af ​​omega-3 og andre egenskaber af rejer forhindre udviklingen af ​​mange sygdomme, styrke knoglerne, kredsløbssygdomme.

Næringsværdi og kalorieindholdet i rejer

Marine leddyr, der tilhører diætetiske produkter, kaloriefattige, som ofte afhænger af graden og typen af ​​behandling.

Calorie populære kongelige og tiger rejer er ikke meget anderledes: 86,9 og 90 kcal pr 100 g.

Brugen af ​​kød rejer udfyldt af muligheden for at spise velsmagende uden at forårsage nogen skade på kroppen sultestrejker eller ensformigt og fattige i de næringsstoffer produkter.

Hvor meget kolesterol er indeholdt i rejer

Rejer indeholder store mængder af kolesterol, der ejes af lederne blandt fisk og skaldyr. 100 g af skaldyr kød omfatter 160-190 mg kolesterol, men ikke mere end 2,2 gram fedt. Disse egenskaber er en indikation af, at fordelene ved brugen af ​​leddyr for mange flere end den skade. Efter alt, de ikke skabe betingelser for syntesen af ​​kolesterol i det menneskelige legeme. I modsætning hertil egnede umættede syrer og ingen mættet fedt provokere oprensning af blodkar.

Vigtigt! I rimelige mængder, endog skadelige kolesterol kroppen har brug for normal funktion. Det bidrager til den korrekte funktion af hjernen, fordøjelsessystemet, hormoner; dens egenskaber er nødvendige for dannelsen af ​​cellemembraner.

Nyttige egenskaber rejer

Rejer fordele for den menneskelige krop er blevet undersøgt ikke kun teoretisk, men også empirisk. Seafood med ordentlig forberedelse er meget velsmagende, hvilket er en pæn bonus til deres værdifulde egenskaber.

Brugen af ​​marine krebsdyr anbefales:

• under kosten;
• at styrke muskler og knogler;
• i immundefekt;
• i færd med at komme sig efter en langvarig sygdom.

Er det tilstrækkeligt at forbruge 100 g produkt bestående af salat, så kroppen var nødvendig for normal funktion af den daglige normen af ​​zink, selen og iod.

Hvis denne artikel var nyttige for dig, sætte Ligesom og abonnere på vores kanal. Glem ikke at dele oplysninger med dine venner på sociale netværk.

Læs mere: https://poleznii-site.ru/pitanie/chem-polezny-krevetki-dlya-organizma-cheloveka.html