Hvor nyttige kogte roer til kroppen

Fordele og skadelige virkninger af kogt rødbeder sundhed er velkendte og godt forstået. Afførende egenskaber Buriak (såkaldte roer i Ukraine og Hviderusland) bruges ofte til forsigtigt at rense tarmen uden skade på kroppen. Rige på vitaminer og mineralske sammensætning af det vegetabilske hjælper i behandlingen af ​​sygdomme. Beet overkommelig og sælges i alle de vegetabilske butikker.

Sammensætningen og kalorieindholdet af kogt roer

Sammensætningen af ​​denne nyttige rod rige på vitaminer og mineraler.

I de kogte rødbeder indeholder:

• vit. gruppe B (B1, B4, B5, B6, B9);
• vit. A;
• vit. C;
• vit. E;
• vit. PP.

Mineraler:

• natrium (50%);
• kalium;
• calcium;
• magnesium;
• jern;
• zink;
• iod;
• phosphor;
• mangan.

Ifølge indholdet af vitaminer og mineraler, roer - en af ​​de mest nyttige produkter. Det høje indhold af fiber har gavnlige virkninger på fordøjelseskanalen som en sikker afføringsmiddel.

Advarsel! Røde rodfrugter giver et vandopløseligt pigment - betatsionin, som er en stærk antioxidant.

Sukkerroer har også et højt indhold af organiske syrer.

Kaloriefattige kogt roer per 100 gram 49 kcal.

Den søde smag af roer giver kulhydrater - 10,8 g Fedtstoffer i rodfrugterne ikke - 0,0 g Vegetabilske proteiner er sammensat af vegetabilske - 1,8 g

Nyttige egenskaber af kogte roer

Anvendelsen af ​​kogt roer til det menneskelige legeme:

• kost beriget med vitaminer og mineraler;
• forbedrer blod (hæmoglobin stiger), bidrager til processen med hæmatopoiese;
• normaliserer tarme, fjerne forstoppelse;
• genskaber små fartøjer og kapillærer;
• sænker blodtryk;
• forbedrer leverfunktionen;
• normaliserer skjoldbruskkirtlen;
• stimulerer immunsystemet.

Brug kogt roer er at redde mange mineraler og vitaminer under varmebehandling (C-vitamin ødelægges ved temperaturer over 60 ° C). Rod er nyttig i hypertension og aterosklerose. B-vitaminer er nødvendige for normal funktion af nervesystemet. PP-vitamin styrker og vaskulær rekonstruktion. Vit. A og E forbedrer hudens struktur.

Vigtigt! Roer kost er meget populært for vægttab på grund af en afførende effekt og udrensning tarmene uden skade for sundheden.

Læs mere: https://poleznii-site.ru/pitanie/ovoschi/chem-polezna-varenaya-svekla-dlya-organizma.html

Hvis denne artikel var nyttige for dig, sætte Ligesom og abonnere på vores kanal. Glem ikke at dele oplysninger med dine venner på sociale netværk.