Perlehøne kød: nyttige egenskaber og skade

Fordele og skadelige virkninger af perlehøns kød, egenskaber og sammensætning - den nødvendige information til optagelse i kosten. Perlehøne - usædvanligt for den post-sovjetiske produkt. Det ligner kylling, men der er nogle forskelle.

Den kemiske sammensætning af perlehøns kød

Fjerkrækød indeholder alle de nødvendige menneskelige krop de næringsstoffer, vitaminer, og det har mange nyttige egenskaber. Den består af:

vitaminer B;
cholin;
Vitamin C;
PP-vitamin;
magnesium;
zink;
threonin;
valin;
histidin;
tin;
kobolt;
kobber;
chlor;
jern;
natrium og andre.

Næringsværdi og kalorieindholdet i kød af perlehøns

Perlehøne - kød kosten, anbefalet af læger til vægttab og vedligeholdelse af form. Dens gode brændværdi og afhænger af fremstillingsmetoden og yderligere ingredienser. 100 g indeholder 110 kalorier, 20,6 g protein, 2,5 g fedt. Brug også består i fraværet af kulhydrat.

Perlehøns kød er nyttig

Det indeholder mere protein end andre fugle. Også inkluderet er et stort antal af mikro- og makronæringsstoffer, mineraler, aminosyrer. Fordelene ses i bedring efter kirurgi og langvarige sygdomme, kost. Produktets egenskaber forbedrer immunitet, forebyggelse af hjertesygdomme og blodkar.

instagram viewer

Fordele ses på:

anæmi;
CNS-sygdomme;
metaboliske lidelser;
stærk nervøs spænding og stress;
forkølelse;
vira og infektioner.

Den indeholder gode kolesterol. Fordele indgår i elementerne i en kompleks effekt på kroppen, bidrager til at bekæmpe lidelser. Det hjælper også til at normalisere fordøjelsen, fungerer som en forebyggende foranstaltning i kampen mod sygdomme i huden og.

Vigtigt! Fordele og skade på organismen perlehøns kød på grund af dets kemiske sammensætning. Derfor, før brug, for at undgå bivirkninger, bør du konsultere en læge.

Hvad er forskellig fra den perlehøns kød kylling

Ligner kylling, men råt kød er mørkere i farven. Procentdelen af muskelmassen større end for andre. Når termisk behandling farve bliver tæt på kylling. Perlehøne kød til at smage ligesom fasan eller agerhøne. Bird dietichnaya mere end kylling, aminosyrer og vitamin indhold ovenfor. Bone tyndere, større og tungere bryster. Nyttige egenskaber, på grund af den kemiske sammensætning, er større end i kylling.

Se også:De skadelige og nyttige crab stick

Can I perlehøne kød gravide og ammende kvinder

Perlehøne anbefales under graviditet på grund af de gavnlige egenskaber af vitaminer og næringsstoffer. Det hjælper lindre nervøse spændinger, træthed huser. Amning er ikke en kontraindikation for brugen. Da dette er en hypoallergen produkt, læger anbefaler at inkludere i kosten af kød kost under graviditet og amning.