Nyttige end rørsukker

Naturlig rørsukker er inkluderet i listen over kilder til kosten kulhydrater. Det er afledt af sukkerrør siden oldtiden i Indien, hvor den har spredt sig over hele kloden takket være de handlende og erobrere. I Rusland har brug for i lang tid ikke været undersøgt skader sukkerrør. Nu er han vinder popularitet blandt tilhængerne af korrekt ernæring. Det menes, at han har mange flere nyttige funktioner og bringer meget mindre skade end roer bror.

Hvad er forskellig fra den sædvanlige sukkerrør

Modsætning sukkerroer sukkerrør indeholder 20 gange mere kalium 10 gange - jern- og så meget som 85 gange - calcium. Sammensætningen har også en krop har brug for magnesium, som er slet ikke i et roer, og mængden af ​​kobber er næsten den samme som i østers!

Rørsukker indeholder B-vitaminer, der forbedrer stofskiftet og sikre den normale funktion af hele organismen.

Forskellen er håndgribelig selv i kulinariske vilkår. Rørsukker har en smag og karamel farve, der sætter pris på ægte gourmeter. Retter bliver raffineret og delikat karamel smag og aroma. De understreger især smagen af ​​drikkevarer og saucer.

Brun farve på grund af tilstedeværelsen af ​​melasse (melasse), som er en kilde af nyttige mineraler og endda proteiner. Jo mørkere farven, mere sammensat af melasse og de mere nyttige egenskaber. I denne henseende, især populære sort rørsukker.

Begge sorter har næsten samme energiindhold (400 kcal), men mister sukkerrør roer, der leverer unikke stoffer ydelsen. Sidstnævnte, blandt andet henviser til de langsomme kulhydrater og ikke medføre betydelige skader: at vokse stout, eller en overdosis af glukose i dette tilfælde er umuligt.

Læs fortsatte: https://poleznii-site.ru/pitanie/prochie-produkty/chem-polezen-trostnikovyy-sahar.html

Hvis denne artikel var nyttige for dig, sætte Ligesom og abonnere på vores kanal. Glem ikke at dele oplysninger med dine venner på sociale netværk.