Hvor nyttige linned grød og hvordan at lave mad

Fordele og skadelige virkninger af hør korn - et interessant spørgsmål for sande gourmeter. Sådanne gryn sker på bordet hver dag - men lære om dets egenskaber er stadig meget nysgerrig.

Den kemiske sammensætning af hør korn

Krupa, som fremstilles ud fra hørfrø, har en masse på nyttige egenskaber. Dette er på grund af sin vitaminindhold - i produktet indeholder:

• essentielle vitaminer A, E, B;
• værdifulde mineraler til kroppen - magnesium, kalium, natrium og calcium;
• grundstofferne bor, zink, aluminium og kobber;
• hormoner af vegetabilsk oprindelse
• tocopherol og retinol;
• niacin og thiamin;
• pantothensyre;
• umættede fedtsyrer;
• en enorm mængde fiber.

Speciel ejendom korn - det allergivenlige. Spis det kan være næsten uden frygt.

Næringsværdi og kaloriefattige indhold af hør korn

Sammensætning perfekt afbalanceret - mere end 40% protein, 15% fedt og 6% kulhydrater. Produktet blev godt absorberet af kroppen, det mætter værdifulde stoffer.

Således linned kalorieindhold korn i 100 g kun 312 kalorier. Indikator ernæringsmæssige grød, kogt i mælk med sukker, vil være lidt højere - 315 kalorier. Men den grød på vandet fik en ganske kost - 295 kalorier.

Nyttige egenskaber hør korn

Anvendelsen af ​​hør korn til kroppen er i dens meget gavnlig virkning på alle organsystemer. Navnlig produktet:

• Det hjælper til at etablere en ordentlig stofskifte og slippe af med problemet med forstoppelse;
• i almindelighed forbedrer markant fordøjelse - hør grød med diarré er også egnet;
• Det renser kroppen af ​​toksiner og fremmer heling af slimhinden skade;
• Det har ormekure effekt;
• forøger niveauet af resistens over for forkølelser og virussygdomme;
• Det beskytter skibe og hjerte, fordi det forhindrer udviklingen af ​​åreforkalkning og diabetes;
• Det tjener som forebyggelse af kræft;
• en positiv effekt på led og bindevæv;
• forbedrer hudens tilstand som udløser kollagensyntese.

I grød indeholder en overraskende mængde af vegetabilsk protein - mere end halvdelen af ​​den samlede. Produktet er meget nyttigt for et sæt af sund muskelmasse. Den gælder linned grød til at reducere blodsukkeret.

Læs mere: https://poleznii-site.ru/pitanie/kashi-i-krupy/chem-polezna-lnyanaya-kasha-i-kak-ee-prigotovit.html

Hvis denne artikel var nyttige for dig, sætte Ligesom og abonnere på vores kanal. Glem ikke at dele oplysninger med dine venner på sociale netværk.