Brug og anvendelse af gulerod toppe

Gulerødder kan med rette kaldes dronningen af ​​alle vitaminer og grøntsager og en favorit af mange, for uden hendes madlavning ikke passerer en bred vifte af kulinariske lækkerier.

I popularitet og forbrugernes efterspørgsel blandt beboerne i de europæiske lande, de lyse appelsin vegetabilske udbytter kun kartofler. Gulerødder er tilgængelige for alle, ikke kun på grund af sin behagelige priser, men også på grund af sin tilstedeværelse på hylderne på ethvert tidspunkt af året.

Det faktum, at frugten kan og bør spises alle ved, på grund af sin sammensætning indeholdt de nødvendige makro-og mikronæringsstoffer kroppen, beta-caroten, men selve toppe ofte blot sendes til Dumpster.

I virkeligheden er denne øverste del er ikke mindre nyttige for menneskers sundhed end den lyse base.

Hvor nyttige toppe og hvor det bruges?

Før du kaster denne del, er du nødt til at tænke ti gange større end nogle vigtige elementer i personen nægter bevidst.

Det er derfor, vi kan tale om sine helbredende egenskaber for kroppen og anvendelse inden for flere områder: madlavning, kosmetik og medicin.

1. Underliggende øvre del gulerod tilstedeværende mineraler, såsom calcium, kalium, jern, kobber, zink. Med hensyn til vitaminer, delvis botvyanoy har grupperne A, B, cellulose, proteiner.

Desuden indeholder flere gange mere ascorbinsyre og nikotinsyre end den orange frugt;

2. Gulerod toppe rig på dette pigment er uundværlig som klorofyl, der tjener som en hindring for udviklingen af ​​malign tumorer, ikke giver problemer epidermal karakter kravle ud, og normaliserer blodcirkulationen og oprensning af skadelig elementer;

3. Cellulose, hvilket er tilstrækkeligt i roden, forbedrer den samlede proces med fordøjelsen og tarmfunktion viser alle de akkumulerede toksiske stoffer;

4. Skyldes den komplekse af vitaminer B, der er aktivering af hjernen og nervesystemet;

5. Plant påvirker det reproduktive system, forbedre sit arbejde på grund af porphyriner, forebyggelse samt udviklingen af ​​impotens;

6. Grøn spids af væsentlige normaliserer lymfesystemet. For eksempel, når der er komplette blodsygdomme udrensning det af giftige stoffer;

7. Plant er især nyttigt for kvinders sundhed og skønhed. For eksempel masken nærer hårløget løv plante elementer, der er ansvarlige for hårvækst og tykkelse.

Lotion og cremer i denne del af gulerødderne helt forny huden ansigt, forfriskende og foryngende hver celle.

Når arbejdskraft er ofte brugt et afkog af bladene, for at reducere de smertetærskel mødre og stimulere sammentrækninger af livmoderen;

8. I nogle lande er toppen ikke lige har tilføjet til de vigtigste retter som grøn, erstatter det dild, persille og koriander, og af hendes supper, salater, tærter og endda desserter.