Hvorvidt den varm te er godt, hvis det kan drikkes

De fleste mennesker ikke repræsenterer deres morgen uden en kop te. Og i nogle lande, te part er en særlig ritual, herunder en århundreder gammel tradition. Varm te, især i koldt vejr, varme ikke kun kroppen, men også har gavnlige virkninger på den sindstilstand. Fordele og skadelige virkninger af varm te - mangeårige og kontroversielle emne til diskussion og debat.

Nyttige end varm te

Te blade indeholder en tilstrækkelig mængde af nyttige koffein, hvorved stimulerende egenskaber af te kan sammenlignes med en forfriskende kaffe.

Brugen af ​​varm te er ikke i tvivl:

• At varm te drik har en antioxidant virkning på kroppen. Og alle takket være de gavnlige flavonoider: drik køling ødelægger dem.
• Det stabiliserer blodtrykket og sænker mængden af ​​dårlige kolesterol i blodet, i hvad der synes brugen af ​​forebyggelse af forhøjet blodtryk og åreforkalkning.
• Grøn varm te har evnen til at suspendere væksten af ​​kræftceller: huden og især tyktarmen. Forskningen er stadig holdes, men den tilgængelige evidens tyder fordelene ved drikken i at reducere antallet af kræftceller.
instagram viewer
• Reducerer risikoen for osteoporose, da knoglen bliver stærkere - de utvivlsomme fordele for ældre mennesker.
• Takket være de nyttige egenskaber af varm te for forkølelse anbefales hyppig drikke - så kroppen bliver befriet fra toksiner.

Vigtigt! Te serveres altid frisk: den eneste måde afslørede sine gavnlige egenskaber. En forslidt svejsning kan forårsage skader på helbredet.

Harvard University studier bekræftede hvorfor drikke varm sort te er nyttig:

• en kop reducerer dagligt risikoen for hjerteanfald med 40%;
• Det mindsker sandsynligheden for at udvikle diabetes.

Er smagen af ​​te afhænger af vandtemperaturen

Smag og fordele af te afhænger ikke kun af mængden og kvaliteten af ​​tebladene. Smagsstoffer og nyttige egenskaber og bestemmer den valgte temperatur af drikkevaren brygning.

Se også:Lime te: nyttige egenskaber og kontraindikationer anmeldelser

Med forskellige grader af opvarmning af samme slags te på outputtet vil være i en anden farve, smag og aroma. De, der foretrækker astringerende og bitter eftersmag, når brygget ved hjælp af en højere vandtemperatur. Den anden yderlighed - insisteren te i koldt vand - tage lang tid og vil ikke tillade bladene til at afsløre sin smag og gavnlige antioxidant egenskaber.

At lære at brygge te, du har brug for at vide, at hvilken temperatur værdier skal opvarme vand for hver klasse, for ikke at fremkalde skadelige virkninger af farlige kemiske forbindelser.

Hvad skal temperaturen på vandet til brygning te

Vandtemperaturen til fremstilling af te kan variere fra 65 til 100 ° C. Det hele afhænger af form og størrelse af tebladene og individuelle smagspræferencer. Tip: lighteren tebladene, jo lavere temperaturen af ​​vandet kræves til brygning.

temperatur indstillinger for forskellige typer af te:

• brugen af ​​ikke-fermenteret hvid og grøn te maksimeres ved en temperatur på brygning 65 - 80 ° C;
• til gul og blomst te (Delvis fermenteret) en optimal værdi på 80 - 95 ° C;
• fermenterede te (rød, sort, puerh) beskrevet ved opvarmning vand til 95 - 100 ° C.

Tip! Til fremstilling af en terapeutisk urtete med tilsætning af forskellige ingredienser kræver mere varmt vand; nyttige egenskaber åbnes og en længere tid af infusion.

Læs mere: https://poleznii-site.ru/pitanie/napitki/polezen-li-goryachiy-chay-mozhno-li-ego-pit.html

Hvis denne artikel var nyttige for dig, sætte Ligesom og abonnere på vores kanal. Glem ikke at dele oplysninger med dine venner på sociale netværk.