Hvor nyttige boghvede, ejendomme og kontraindikationer
Fordele og skadelige virkninger af boghvede interesse mange fans af en sund kost. Lækre korn optaget på listen over tilgængelige produkter - det er vigtigt at fastslå, hvilken virkning det har på sundheden.
Historien om boghvede
Boghvede, frugten af planter fra familien af boghvede - korn er en kæmpe historie. Fødestedet for boghvede betragtes Himalaya, det er der omkring 5.000 år siden, frugten af vilde boghvede først begyndte at spise, og derefter begyndte at genvinde og nyttigt urt. Fra området Himalaya, Nordindien og Nepal kryds begyndte at sprede sig rundt om i verden og hit, herunder i Middelhavet. I boghvede Rusland blev importeret fra Grækenland, dette forklarer navnet på de russiske korn.
Til dato er boghvede dyrkes i de fleste lande i verden. Ledere i produktionen af korn er USA, Rusland, Frankrig og Kina.
Sammensætning, næringsværdi og kalorieindholdet i boghvede
Det nyder stor popularitet Krydset er ikke bare, men på grund af mætning af tjenestefolk. Krydset indeholder:
- undergrupper af B-vitaminer, B1 til B6, B9;
- Vitamin A og E;
- PP nikotinsyre;
- calcium, jern, kobber og phosphor;
- kalium, natrium, magnesium og chlor;
- bor og molybdæn;
- zink og svovl;
- silicium;
- stivelse;
- mættede og umættede fedtsyrer;
- disaccharider og monosaccharider;
- citronsyre og oxalsyre og æblesyre;
- arginin og lysin - essentielle aminosyrer fra den kategori af afgørende;
- fiber.
Med hensyn til næringsstoffer, ca. 57% består af byg kulhydrat, ca. 12,5% er proteiner, og kun 3% er andelen af fedt. Kalorie-umalet korn 100g er 308 kalorier - en median ernæring.
Fordelene ved boghvede
Efter at have gennemgået sammensætningen af korn, kan træffe vigtige konklusioner om fordele og farer ved boghvede sundhed. Med en konstant tilstedeværelse i kosten af denne krydset:
- Det har en rensende effekt på kroppen og hjælper med at fjerne toksiner fra tarmen;
- styrker vaskulære vægge, og tager således hånd om sundheden af hjertet;
- sænker kolesterol, hvilket reducerer belastningen på leveren og regulerer niveauet af glukose i blodet;
- Det har en antioxidant effekt;
- Det understøtter kroppens forsvar, styrke immunforsvaret;
- Det er en værdifuld kilde til protein og aminosyrer og hjælper med anæmi;
- en gavnlig effekt på udholdenhed og fysisk styrke;
- Det har en positiv effekt på nervesystemet og hjælper lindre angst og depression.
Brugen af boghvede for kvinder
Brugen af boghvede til kvindens krop er foryngende egenskaber af korn. Tilstedeværelsen af antioxidanter i sammensætningen bidrager til en forbedring af tilstanden af hår og hud.
Hertil kommer, boghvede beskytter mod udviklingen af åreknuder, styrker knoglevævet, en positiv effekt på det reproduktive system. Spis korn anbefales til hormonelle fiaskoer og tung smertefuld menstruation.
Fordelene ved boghvede om morgenen på tom mave er for vægttab. Kryds er medium-kalorie, men høj næringsværdi, så det ikke skader tallet bringer, men det hjælper at tabe sig.
Hvor nyttig boghvede til mænd
Brugen af boghvede for mænds sundhed er at styrke egenskaberne for korn. Boghvede er med til at opretholde fysisk aktivitet og udholdenhed. Brugen af korn har gavnlige virkninger på blodcirkulationen, og derved ikke blot styrkede blodkar og hjerte, men også forbedret potens. Antioxidantegenskaberne beskytter mod mandlige reproduktive system sygdomme, navnlig mod betændelser og prostatatumorer.
Boghvede til gravide og ammende
Boghvede - er en af de mest værdifulde i den periode af den fødedygtige. Brugen af boghvede i graviditeten er, hvad byg gør op for i en kvindes forsyning af mineraler og vitaminer. Krupa har gavnlige virkninger på fosteret - beskytter den mod ilt sult, forsyner kroppen med baby folinsyre og proteiner, reducerer risikoen for at udvikle patologi.
Spis korn kan være og amning. Hvis barnet ikke afslører allergener, hvilket sker sjældent, vil egenskaberne for boghvede bidrage til udviklingen af knogler, muskler og nervesystem af barnet.
boghvede børn
I børnenes kost boghvede - det er en af de anbefalede korn. Den første til at tilbyde sin baby kan være fra 8 måneder i små portioner uden at afbryde amning. Anvendelsen af boghvede for børn ligger i deres næringsværdi, bloddannende egenskaber af det høje indhold af essentielle syrer og mineraler. Forhandleren har ikke gluten, så allergisk over for det er yderst sjældent.
Advarsel! Som med ethvert produkt, boghvede har nogle kontraindikationer - før indførelsen af korn i barnets kost bør konsultere en børnelæge.
Læs mere: https://poleznii-site.ru/pitanie/kashi-i-krupy/chem-polezna-grechka-svoystva-i-protivopokazaniya.html
Hvis denne artikel var nyttige for dig, sætte Ligesom og abonnere på vores kanal. Glem ikke at dele oplysninger med dine venner på sociale netværk.