Hvad er saltet, og hvorfor er det nyttigt

Til dato, fordelene og skadelige virkninger af salt er stadig et kontroversielt emne, som ernæringseksperter og læger ikke er kommet til enighed. Nogle hævder, at brugen af ​​salt er skadeligt for helbredet, og opfordrer til at opgive det. Andre mener, at det er nyttigt for kroppen, fordi det tager del i mange vitale processer. Hvad er fordelene ved dette mineral, i hvilke tilfælde saltindtag kan forårsage skade på mennesker, og om at afvise det eller gøre det kategorisk umuligt - disse spørgsmål forbliver relevante.

typer salt

Mange mennesker kender kun de mest populære typer af salt - den sædvanlige advokat og hav. Men i virkeligheden, på listen over sorter af dette mineral er meget bredere:

• Kogebog - den mest almindelige, oprenset stensalt industriel fremgangsmåde. Under renseprocessen fjernes derfra provarivaniya fleste sporstoffer, fordi slutproduktet har en minimal fordel;
• ekstra - består af ren natriumchlorid, alle egnede mineraler er fjernet under fordampning. Det anses for den mest aggressive og skadelige arter, da det bidrager til væskeophobning i kroppen;
instagram viewer
• tilsat jod - beriget kaliumiodat. Det anses for nyttigt for folk med forstørret skjoldbruskkirtel;
• marine - det har de højeste sundhedsmæssige fordele, da det indeholder mange essentielt sporstof;
• sort - et råt naturligt mineral salt med den karakteristiske lugt af svovl. Med langvarig anvendelse har tendens til at forbedre fordøjelsessystemet, og har også en beroligende virkning på nervesystemet;
• Diætetiske - det har et reduceret indhold af natriumchlorid. Denne type er nyttigt for personer, der lider af kronisk nyresygdom og hjerte-kar-systemet, såvel som fedme.

Forskerne mener, at på grund af mangfoldigheden af ​​den største fordel er de rå typer af denne naturlige mineral. De reddede alle de sporstoffer, der er nødvendige for den normale funktion af kroppens systemer.

Sammensætningen af ​​saltet

Almindeligt salt, alt efter område med 94 - 99% er sammensat af natriumchlorid (NaCl), samt urenheder, såsom kalium, magnesium, brom, jern, calcium, og andre.

Saltet er nyttige for organismen

Nyttige egenskaber af dette mineral er meget vigtigt for sundheden af ​​det menneskelige legeme. Natrium er ansvarlig for generering af elektriske impulser i nerveceller, der giver normale funktion af muskler. Desuden regulerer vand balance i kroppen. Klor er involveret i metaboliske processer, medvirken i syntesen af ​​saltsyre i maven og lipolyse.

Anvendelsen af ​​salt til det menneskelige legeme er baseret på dets grundlæggende egenskaber:

• ansvarlig for cellefornyelsen;
• deltage i fordøjelsen;
• bidrage til en bedre absorption af kulhydrater;
• tynde blod og lymfe;
• fremme dannelsen af ​​røde blodlegemer;
• output carbondioxid;
• har antibakterielle og antioxiderende virkning.

Mineral er uundværlig, og dens mangel er skadeligt for helbredet, for uden det er umuligt den normale funktion af alle vitale systemer. Med langvarig afvisning af salt begynder en person til at føle kvalme, svimmelhed, svaghed og sløvhed.

Fordele og skadelige virkninger af maden havsalt er afhængige af rigtigheden af ​​dets brug, og på trods af alle de fordele, anbefales ikke at misbruge den.

Salt og slankende

Mennesker med overvægt, bør salt mad være med forsigtighed. Dette skyldes det faktum, at additivet har evnen til at tilbageholde vand i kroppen, fordi overdrevent drikkeri er ikke befordrende for vægttab. Desuden er det øger savlen og produktionen af ​​mavesyre, og derved øge appetitten.

Den daglige sats salt indtag

På dag voksne behov ca. 15 g natriumchlorid. I dette tilfælde 10 g af en person får fra fødevarer som kød, fisk, ost, brød og grøntsager. Det viser sig, at en ren salt indtag er begrænset 5 gram per dag, omkring en halv teske. At spise i store mængder anses for skadelige på grund af sin ejendom til at tilbageholde vand forårsager hjerte-kar-og urin-systemer fungerer i nøddrift.

Hvilke fødevarer indeholder natrium

Natrium indeholdt i salt er den vigtigste kilde til den nødvendige daglige behov. Men bortset fra det, personen modtager dette mineral af sådanne produkter:

• kød;
• fisk og skaldyr;
• bageriprodukter;
• ost;
• tang;
• ærter;
• konserverede grøntsager.

Se også:Natriumbenzoat: hvad det er, og hvad det er skadeligt

Saucer, såsom ketchup, sennep, klar til brug salatdressinger er sammensat af store mængder af natrium. For eksempel i en skefuld sojasovs indeholder halvt det daglige behov for sporstof.

Behandling bordsalt

Regelmæssig bordsalt har længe været anvendt med fordel topisk behandling af forskellige sygdomme, fordi det har antibakterielle og desinficerende egenskaber. Det bruges til at skylle, vaske, lave dressingen, primochi og bade.

Ved hjælp af lotion kæmper sygdomme som:

• tonsillitis, halsbetændelse, tracheitis;
• bryst;
• gigt, arthritis, rheumatisk sygdom;
• migræne.

Natriumchloridopløsning på forskellige mundskyllemiddel stomatitis og tandkødsbetændelse. Brug mundskyl salt desinficering af de berørte områder og faldende væv betændelse. Antibakterielle egenskaber hæmme formering af patogene bakterier, som bidrager til bedring.

Saltbade konkurrere med de fleste af svampeinfektioner af fødder og for blå mærker og forstuvninger gør forbindinger med fugtig salt grød.

Læs mere: https://poleznii-site.ru/pitanie/prochie-produkty/dlya-chego-nuzhna-sol-i-chem-ona-polezna.html

Hvis denne artikel var nyttige for dig, sætte Ligesom og abonnere på vores kanal. Glem ikke at dele oplysninger med dine venner på sociale netværk.