Hvor nyttige ærter, ejendomme og kontraindikationer

Fordele og skadelige virkninger af ærter - et interessant spørgsmål, fordi de ærter, der findes i hverdagen og ferie retter. Du er nødt til omhyggeligt at læse de egenskaber, for at forstå, hvordan begrundede sin brug.

Hvad er de sorter af ærter der

Bælgplanter har mange sorter, og de spises. Der er 3 vigtigste produkt sorter:

• sukkerEller grøn - som navnet antyder, har en behagelig sød ært smag. Oftest, sorten bruges i salater, tilføjes supper og hovedretter. Håndtere sådanne ærter behøver ikke, det er egnet til at spise rå.
• beskydning - denne kvalitet kræver kogning, da den har en stiv struktur. Det sælges som helhed og i knust formular.
• cerebral - en usædvanlig rynkede ærter. Kog det accepteres ikke, men det findes ofte i konserves.

Gule ærter, der ofte anvendes til madlavning, er ikke isoleret i en separat klasse. I virkeligheden er det de samme ærter, modne, men inden udgangen af ​​fortiden og tørring procedure.

På trods af forskellen i udseende og forarbejdningsmetoder, alle sorter af ærter har nyttige egenskaber og er nyttige for sundheden.

Sammensætning, næringsværdi og kaloriefattige ærter

For at vurdere fordele og ulemper ved ærter til kroppen, er det nødvendigt at se på sammensætningen af ​​dette produkt. Under alle slags ærter indeholder følgende komponenter:

• Vitamin B1 og B2;
• PP nikotinsyre;
• Vitamin A og C;
• jern og kalium;
• selen og fluor;
• biotin;
• vitamin B4 og B5;
• cobalt og mangan;
• molybden og silicium;
• aminosyre;
• flavonoider;
• Tamin stof.

De fleste ærter indeholder kulhydrater, de tegnede sig for '49 Dette efterfølges af proteinerne besætter 20 g og fedt til stede i produktet i et volumen på 2 g Calorie 100 g ært er 298 kcal.

Fordele for kroppen af ​​ærter

Favor af ærter til det menneskelige legeme kan ikke overvurderes - produktet har en signifikant gavnlig effekt på sundheden. Ved fornuftig anvendelse af ærter:

• Det forbedrer blodkar og beskytter mod åreforkalkning;
• Det understøtter sundt hjerte funktion;
• sænker dårlige kolesterol;
• Den accelererer stofskiftet i kroppen og forbedrer motilitet;
• Det hjælper i tilstedeværelsen af ​​sand i nyrerne, da det har en vanddrivende effekt;
• styrker led og knogler, beskytter mod udviklingen af ​​gigt og slidgigt;
• en positiv virkning på maven og fjerne halsbrand;
• Det styrker immunforsvaret og gør kroppen mere modstandsdygtige over for vira og infektioner.

For ærter nyttige egenskaber er, at det indeholder en masse af aminosyrer og fedtfattig. Produkt spise fremmer muskel gevinst, men ikke fører til forekomsten af ​​overskydende fedt.

for kvinder

ærter fordel til kvindens krop er produktet hjælper med at kontrollere vægten og forbedrer tarm. Mineraler i produktet styrker negle og hår, opretholde friskhed og elasticitet i huden.

Spis ærter nyttige under menstruation, i produktet indeholder en masse jern er nødvendig for at kompensere for niveauet af hæmoglobin. Derfor kan produktet forebygge de negative virkninger af blodtab og vedligeholde velvære af kvinder.

Graviditet og amning

I perioden med bære et barn til at spise ærter kan bringe en masse gode egenskaber. Først og fremmest vil produktet hjælpe med at løse problemet med forstoppelse, som ofte påvirker gravide kvinder og lindre symptomer på toksicitet. Ærter har en positiv effekt på nervesystemet og desuden indeholde calcium nødvendigt for dannelsen af ​​skelettet af fosteret.

Men kvinderne har brug for at være opmærksom på de moderate doser af produktet. Spis ærter har brug for lidt, ellers vil det forårsage skade og vil forårsage oppustethed og diarré, er til stede i produktet er meget høj i fiber.

Hvad angår perioden for amning, er det bedre at nægte fra produktet. Med en høj sandsynlighed for kostfibre i præparatet vil resultere i oppustethed og kolik hos spædbørn, der utvivlsomt skade.

Læs mere: https://poleznii-site.ru/pitanie/prochie-produkty/chem-polezen-goroh-svoystva-i-protivopokazaniya.html

Hvis denne artikel var nyttige for dig, sætte Ligesom og abonnere på vores kanal. Glem ikke at dele oplysninger med dine venner på sociale netværk.