Camelina olie: nyttige egenskaber og kontraindikationer

Det er ikke ofte i opskrifter i køkkenet, og du kan finde usædvanlige olie stammer fra pressede Camelina frø. Men de, der kender fordelene og skadelige virkninger af camelina olie, er det meget værdsat. Hvad er dets unikke kvaliteter?

Hvad gør camelina olie

Den lille misforståelse kan indtaste produktnavnet - mange mennesker tror, ​​at rå svampe er det samme navn for det. Men dette er ikke tilfældet. Faktisk er det lavet af blomsterfrø, meget almindelige i det centrale Rusland - almindelig såning camelina. Denne plante med små lyse gule blomster kan ofte ses i de marker, enge og vejkanter.

Selvom, fra synspunkt Botany, camelina er en ukrudtsplante, er dens frø lagret i en masse nyttige egenskaber. Industrielt udsættes de for fremgangsmåden ifølge varmt eller koldpresset - og få værdifuld ekstrakt.

Farven og smagen af ​​camelina olie

Produktet har en genkendelig, lyse farver - rige gul eller endda orange. Hue afhænger af, om raffinering blev gennemført - renset olie er lettere.

Gourmeter vil sætte pris på produktet af en usædvanlig smag. Det er tydeligt at glide bitterhed, men ikke for stærk, flot.

Sammensætning og kalorie camelina olie

Usædvanlige naturprodukt har en udtalt kalorier - 900 kalorier per 100 gram Næringsindhold præsenteres kun i fedtstoffer.

Den største fordel af ekstrakter af frø fra Camelina - i rige på vitaminer og mineralske sammensætning. I olie til stede:

• fleste værdifulde elementer - calcium, phosphor, kalium, magnesium, jern;
• en række vitaminer - sjældne F og K og A, E, D;
• bred vifte af syrer, herunder - omega-6, stearinsyre og palmitinsyre, Omega-3 og omega-9;
• vegetabilske steroid stoffer - phytosteroler;
• klorofyl;
• fosfolipider.

Den nyttige camelina olie

De kombinerede virkninger på hele kroppen - det er hvad er de nyttige egenskaber af naturlige ekstrakter. Regelmæssig brug af olien:

• sænker kolesterol, normaliserer tryk styrker blodkar og hjerte- system
• understøtter lever, accelererer metabolisme;
• Det forbedrer fordøjelseskanalen og fremmer heling af sår formationer;
• Det hjælper kampen inflammation, allergiske irritationer;
• udgange fra parasitter organisme;
• Justerer hormoner.

for kvinder

Camelina olie fordele for kvinder i organismen er som følger:

• Produktet hjælper lettere at bære ubehag under menstruation;
• fra at modtage ekstrakten øger niveauet af hæmoglobin i blodet, og det fjerner følelsen af ​​svaghed og lindrer smerte;
• i overgangsalderen afhjælpe gendanner en sund hormonbalance.

Graviditet og amning

Under graviditet, produktet er ikke kun muligt, men skal også blive tilføjet til mad. Fordelene vil være enorme - olie mætter kroppen med vitaminer og essentielle fedtsyrer, forbedre sundheden for kvinder og styrke fosteret.

Under amning anbefales også falsk hør ekstrakt til brug. Alle dens gode vil få barnet gennem modermælken.

Forsigtig! Selv vist camelina olie til behandling af gravide kvinder og ammende før dens modtagelse er det nødvendigt at rådføre sig med en læge.

Læs mere: https://poleznii-site.ru/pitanie/prochie-produkty/ryzhikovoe-maslo-poleznye-svoystva-i-protivopokazaniya.html

Hvis denne artikel var nyttige for dig, sætte Ligesom og abonnere på vores kanal. Glem ikke at dele oplysninger med dine venner på sociale netværk.