Fordele og skadelige virkninger af sundhed salat

Frisk salat smukt indrettede retter, som er krydre smagen. Fordele og skadelige virkninger af salat kendte. Til fortjeneste var det mere nødvendigt at vælge og bruge greens korrekt. Hvis du ikke tager hensyn til de særlige forhold i kroppen (sygdom, reaktioner på visse stoffer), kan eventuelle planter eller produkter forårsage skade.

Beskrivelse salat salat

Den nøjagtige oprindelsessted er ukendt kultur. Navnet "Lactuca" oversætter fra latin som "mælk". Dette skyldes det faktum, at en lille latex står ved brud på grøn masse. To typer af dyrkede planter:

Salat blade - kurvet bølget plade med frisk smag, fast at røre ved, men hurtigt vyanuschie. Derfor salater friske blade er placeret umiddelbart før brug. Hold en lang tid salat kan ikke anbefales;

Isbjerget salat. Bølget blade elastisk form, tætte lysegrøn kochanchiki.

På salg der er forskellige sorter af salat, forskellige interessante farver og former. Handlen netværk planten er undertiden sælges som en salat "Iceberg". Den mest lækre betragtes som den italienske svarer til "Radice" med en karakteristisk let bitterhed. Krydret smag er til stede i fransk sort "Batavnya". I lang tid troede man, at kun nyttig olie fra frøene.

Sammensætningen og kalorieindholdet

Den grundlæggende struktur af salat salat blade pr 100 g vand (95 g), lidt fedt og glucose (1,0 g og 0,4 g, henholdsvis). Af særlig fordel til anlægget giver eksistensen af ​​mange vitaminer, mikro / makro elementer.

Fordele for kroppen

Takket være de rige sæt af kemiske elementer salat eliminerer betændelse. I klinisk ernæring kost omfatter grønne blade for normaliseringen af ​​fordøjelsessystemet, for at reducere kolesterol satser. I kampen mod åreforkalkning, fedme, søvnløshed, hypertension blade er også nyttige.

Brug spores med regelmæssig brug af grønne områder. Det øger samtidig appetit og fremmer vægttab (på grund af indikatoren for lavt kalorieindhold).

Folinsyre er anvendelig til regulering af metaboliske funktioner. Hertil kommer, at styrke immunforsvaret og forbedrer blodcirkulationen. B9 vitamin er anvendelig til bygning og restaurering af metaboliske processer i den mandlige krop og hunnen. Men de særlige fordele ved folinsyre er vist for kvinder, der planlægger graviditet og ligger på første trimester.

I kosmetologi også nyttig omfattende sæt af vitaminer og sporstoffer, som styrke negle genvinder sund hud struktur (som fedt, og så en tør).

Opskrifter af traditionel medicin fra blade af salat

Helbredende egenskaber er gavnlige ekstrakter og saft fremstillet af salat. I løbet af årene, disse midler var de vigtigste muligheder, med hvis hjælp det var muligt at overvinde sygdommen. Traditionelle opskrifter er stadig nyttigt og relevant.

Se også:Bouillon sukkerroer: de gavnlige og skadelige virkninger

infusion

Ved nogle sygdomme anvendes ekstrakter fra frø eller blade i salat, de er nødvendige for sådanne formål som:

• at reducere hoste er nyttigt at drikke infusion af bladene. Til fremstilling 20 g portioner af friske formalede blade og kogt vand. Omkring 1,5-2 timer at bosætte sig og derefter filtreret. Det er nyttigt at tage en 50 ml 3 gange i løbet af dagen;
• at slippe af søvnløshed, insistere 20g hakkede blade i kogende vand (250 ml). Stand 25-30 minutter og filter. Løvfældende infusion (ca. 100 ml) drikke nyttige sengetid;
• til styring IC insistere 20 g finthakkede blade i kogende vand (250 ml). Efter 2 timer infusionen filtreret. Nyttige 2 daglige drikke 100 ml.

Vand infusioner mildt handle på den menneskelige krop, sin støtte sund tone.

juice

Anvendelsen af ​​frisklavet juice er ubestridelig, men skadelige produkter opbevares i lange perioder og udsættes for varmebehandling.

Vigtigt! Ved udarbejdelsen af ​​saft, skal du ikke tilføje salt, sukker og forskellige krydderier.

Anvendes i kosmetik

Opskrifter til hjemmelavet kosmetik vil altid være nyttige og efterspurgt. Efter alt, for at gøre masker, infusioner, cremer bruges friske råvarer, og derfor sådanne kosmetiske produkter er mere nyttigt end fabrikken klar cremer.

For at stoppe hårtab i hovedbunden gnide saften salat, blandet med honning. Denne struktur hjælper også kæmpe skæl.

Masker med mosede salat egnet til en række formål. Til fremstilling af alle komponenter fyldt i blenderen og blandingen i 1-2 minutter. Blandingen blev holdt i et køleskab i 5 minutter og påført på renset hud. Dens anvendelse er som følger:

• at fjerne fra huden glans pålægge en maske på 1 time. l. revet salat, blandet med fint revet halv agurk én rå æggehvide. Blev tilføjet en teskefuld citronsaft og hakket frisk mynte;
• til toning slasket hud er nyttig maske fra 2 spsk. l strimlet blad på et rivejern, spiseskefuld fedt creme fraiche og et par dråber olivenolie;
• fremragende værktøj til at genoprette huden efter solskoldning. Omrørt 2 spsk. l bankede blade og en skefuld creme fraiche / yoghurt. Det betyder at det er vigtigt at hvile, når du er i nærheden af ​​en vandmasse, og huden havde en negativ indvirkning af solens stråler.

Forsigtig! Når de anvendes til ansigtsmasken bør ikke berøres af området omkring øjnene. Holde blandingen i 10 minutter og skyllet med vand.

Læs mere: https://poleznii-site.ru/pitanie/ovoschi/polza-i-vred-salata-latuk-dlya-zdorovya.html

Hvis denne artikel var nyttige for dig, sætte Ligesom og abonnere på vores kanal. Glem ikke at dele oplysninger med dine venner på sociale netværk.