Fordele og skadelige virkninger af berberis sundhed

For mange mennesker, er det berberis udelukkende forbundet med søde og sure slik - men naturligvis i virkeligheden, den første ting værd at tænke over en plante med samme navn. Fordele og skadelige virkninger af berberis - et interessant spørgsmål for alle, der har en passion for de kulinariske lækkerier, folkemedicinen og kosmetologi hjem.

Hvordan Berberis

Anlægget er en høj busk, nogle gange - et træ med mange grene buede tornet. Bladene af berberis almindelig lille, aflang, bark kan være brun eller brunlig-grå. Visse sorter af berberis udgydes for vinteren blade, mens andre hører til den kategori af evergreens.

Den nemmeste måde at finde planten i slutningen af ​​august, når den producerer små mørke røde frugter. Bær kan have næsten sfærisk eller elliptisk form og nå ikke mere end 1,5 cm i længden. Planten findes i både "vilde" og dyrket i et - i hjemmet haver eller i skoven og på bakkerne.

Den kemiske sammensætning og brændværdi berberis

Frugterne af planten - er meget lav i kalorier. 100 g frugt indeholder kun 29 kalorier, absolut ingen proteiner og fedtstoffer, og procentdelen af ​​kulhydrater 7,9 g Den største fordel Berberidaceae bær - i deres vitamin og syresammensætning. Især i brugen af ​​frugten kroppen får:

• hele komplekset af vitaminer, såsom A og C, betacaroten;
• Adskillige organiske syrer - æblesyre og citronsyre, vinsyre;
• nyttige for fordøjelsen fiber;
• værdifulde sporstoffer - calcium, kobber, zink og jern, kalium og magnesium;
• sporstoffer kobolt, bly, selen, nikkel, strontium og molybdæn.

Desuden en bred vifte af berberis indeholder tannin, æteriske olier og harpikser.

Vigtigt! Som en del af frugten berberis indeholder naturlige alkaloider - og deres koncentration er højere i de umodne bær. Da visse stoffer, såsom Berberin, kan være farlige for menneskers sundhed, til at spise, kan du kun fuldt modnet frugt.

Hvor nyttig berberis

Hvad er brugen af ​​frugter og andre plantedele til kroppen? Medicinske egenskaber af Barberry til udtryk ved, at den:

• letter smerter;
• Det fjerner temperaturen og slagsmål inflammation;
• renser blodet og hjælper med at standse blødninger;
• fremmer resorption af tumorer og ødem;
• normaliserer tarme;
• Det besidder choleretic virkning.

Hertil kommer, frisk frugt og infusioner baseret på planter i almindelighed, styrke immunsystemet. Derfor vil den største gavn af dem være i efterår-vinter periode.

Læs mere: https://poleznii-site.ru/pitanie/yagody/polza-i-vred-barbarisa-dlya-zdorovya.html

Hvis denne artikel var nyttige for dig, sætte Ligesom og abonnere på vores kanal. Glem ikke at dele oplysninger med dine venner på sociale netværk.