Saskatoon: fordele og ulemper sundhed

Saskatoon - løvfældende busk type, der hører til familien af ​​pink. Det har en anden betegnelse - solbær. Det når en højde på 2-2,5 m. Vokser in vivo i områder Crimean og kaukasiske. Meget godt tilpasset til miljøet, så udbredt i hele verden. Fordele og skadelige virkninger af irgi blandet, men generelt bær er mere gunstig end skadelig.

Frugterne kan være eksternt ligner små æbler med en diameter på ikke mere end en centimeter, i modsætning til, at der på toppen ribs placeret bægerblade. Bloom begynder i midten af ​​foråret, og modningen af ​​frugten er i slutningen af ​​sommeren, men modning er ujævn. Farven kan være lilla-rød eller mørkeblå. Den meget saftig frugt med en behagelig udtalt lugt, sødt.

Afhængig af sorten shadberry bringer 5 til 10 kg frugt.

Sammensætningen og kalorieindholdet af bær

I irge indeholdt i tilstrækkelige naturlige sukkerarter: glucose, fructose og dens isomer, desuden omfatter oksiyantarnaya syre, B-vitaminer (riboflavin, thiamin og andre), vitamin C og E, provitamin A, caroten, cellulose, pectin, mikronæringsstoffer. Der er også mange tanniner, herunder coumariner, steroler og flavonoler. Bær indeholder mineralske elementer, hvoraf den vigtigste, som fører, kobolt, kobber, magnesium og kalium, som er nødvendige for den normale funktionalitet af organer og hele kroppen.

Forsigtig! Saskatoon bær er et lavt kalorieindhold, 100 g indeholder kun 46 kcal og 12 g kulhydrat. Fedtstoffer og proteiner i bær er fraværende, hvorved det har en god indflydelse på organismen.

fordele irgi

Takket være de rige indhold i de bær af biologisk aktive stoffer, Saskatoon blev kendt multivitamin agent. Pectiner indbefattes i præparatet kan bidrage til tilbagetrækning af toksiner, tungmetalsalte og produkterne fra desintegration af kroppen samt sænke kolesterol. Caroten har en gavnlig virkning på synet. Ascorbinsyre vil være nyttige for forkølelser og influenzaepidemier. Bær er ofte inkluderet i kosten af ​​ældre mennesker, fordi det er i stand til at øge aktiviteten af ​​tænkning og styrke knoglerne. Antioxidanter i bærrene kan forebygge udviklingen af ​​kræft og hjælpe kroppen i opposition til Alzheimers sygdom.

Vigtigt! Saskatoon øger immunitet, øger vævsregeneration efter skade, styrker nervesystemet.

Nyttige egenskaber af bær irgi tillade deres anvendelse i behandlingen af ​​beriberi.

Læs mere: https://poleznii-site.ru/pitanie/yagody/irga-polza-i-vred-dlya-zdorovya.html

Hvis denne artikel var nyttige for dig, sætte Ligesom og abonnere på vores kanal. Glem ikke at dele oplysninger med dine venner på sociale netværk.