Blommer: fordele og sundhedsmæssige skader

Plum kaldet lille frugter orange og gul, som er mere almindelige i Kaukasus, Krim og Asien. Men i vores område blommer fælles. Denne lille frugt skyldes sammensætningen anvendt i kosmetik, madlavning og endda forbedrer sundheden. Vi anser i detaljer, hvad de gavnlige og skadelige virkninger af kirsebær blomme.

beskrivelseplanter

Blommer - frugttræ fra familien af ​​pink, og underfamilien blomme. Cherry plum Homeland - Sydkaukasus. Oversat fra Aserbajdsjansk betyder "lille blomme". Andre navne - tkemali og vishnesliva. Buske og træer er forgrenede, tornede, har en brunlig-grønne skud. Plantehøjde kan variere fra 3 til 10 m, afhængigt af arten. Foldere elliptisk pegede opad. Vishnesliva blomstrer i slutningen af ​​marts, hvide eller lyserøde blomster, single. Frugterne er runde, har en gul, pink, orange, rød eller lilla drupe. Vishneslivy gennemsnitlig diameter - 2,5 cm.

Halo fælles:

• Balkan;
• Gennemsnit og Lilleasien;
• Ukraine;
• Moldova;
• Transkaukasien og det nordlige Kaukasus;
• Tien-Shan;
• Iran.

Inde i frugten har en knogle, det er flad og godt forbundet til papirmasse. Det er vanskeligt at adskille. Føtal hud fløjlsagtig, dækket med et tyndt lag voks plak. Vishnesliva har en behagelig aroma og sød-sur smag.

Blommer og blomme - hvad er forskellen

Selvom blommer og blomme kaldet lille og kommer fra denne familie, det har sit eget særpræg og forskelle:

• Frugtsætning vishneslivy starter tidligere, ved omkring 20 dage i marts.
• Sorten blev opdrættet af opdrættere, så det har flere næringsstoffer i sammensætningen.

• Vishneslivy frugter rige på syre, der forbedrer stofskiftet. Det er et ideelt produkt, som du vil medtage folk med overvægt.

• Vishnesliva brugt i folkemedicinen som et middel mod hoste og som en choleretic. Og her er en simpel dræn bruges til at forbedre tilstanden af ​​knogler og vision.

Synlige og eksterne forskelle. For eksempel blomme frugt er store og har en blå farve. Vishneslivy frugt størrelse er mindre og mere varierede farver. Men det er mere saftigt, kirsebær syltetøj er en mere flydende.

Forsigtig! Selv planterne er forskellige. Plum lidt mere pertentlig og blommer til temperatur. Imidlertid har indsatsen fra opdrættere førte til fjernelsen af ​​en cherry blomme sorter, der kan endda tåle temperaturer ned til -30 ℃.

Kemiske sammensætning og kalorieindhold cherry blomme

Blommer kendetegnet ved, at, i modsætning til andre frugter, det har en lille mængde sukker i sammensætningen. Moden frugt har op til 10% sukker, sædvanligvis 3-4%. Sammen med blomme, vishnesliva rig på organiske syrer, såsom citronsyre og æblesyre. Som en del af frugterne af B-vitaminer og PP, A og E. Enhver lille mængde ascorbinsyre (vitamin C) og pektin.

Liste over mikro- og makronæringsstoffer i frugt:

• Fosfor - 25 mg per 100 g
• Magnesium - 21 mg.
• Kalium - 188 mg.
• Jern - 1,9 mg.
• Calcium - 27 mg.
• Natrium - 17 mg.

På grund af den kemiske sammensætning af frugter bidrager til assimilering af kød og fedt. Som for næringsværdi, så vishnesliva 100 g er:

• Protein - 200 mg;
• kostfibre - 1800 mg;
• aske - 500 mg;
• Fedt - 100 mg;
• kulhydrater - 8000 mg;
• monosaccharider og disaccharider - 7800 mg;
• Vand - 8900 mg;
• organisk syre - 500 mg;
• stivelse - 100 mg;
• cellulose - 1800 mg.

OBS! Afhængig af farveskift og den kemiske sammensætning af frugten. For eksempel, lyse gule frugter rige på citronsyre og sukker, og garvesyre i dem endnu. Vishnesliva Aronia er en kilde til pektin.

Læs mere: https://poleznii-site.ru/pitanie/frukty/alycha-polza-i-vred-dlya-zdorovya.html

Hvis denne artikel var nyttige for dig, sætte Ligesom og abonnere på vores kanal. Glem ikke at dele oplysninger med dine venner på sociale netværk.