Om instant kaffe er skadeligt

Kaffe er en af ​​de mest populære drikkevarer. Den vane brygning kaffebønner, som ikke blot vil bringe glæde, men også stimulerer, fast etableret i vores liv. Men det er nødvendigt at behandle mere omhyggeligt til valget af dette produkt. Fordele og skadelige virkninger af instant kaffe - en genstand for hyppig debat, fordi det forbedrer hjernens funktion, muskeltonus, rydder kroppen af ​​toksiner, men misbruget negativt påvirker funktionen af ​​hjertet, urinvejene, forværres kvaliteten af ​​søvnen.

Hvad er instant kaffe

Brygget kaffe lavet af kaffebønner, som er formalet til et fint pulver, eller omdannet til små korn. Grain pass gennem mange stadier af forarbejdning, så kan du nemt opløse dem i varmt vand og nyde kaffen smag og aroma.

Former af pulverkaffe

Producenter tilbyder et produkt i form af:

• pulver;
• granuler;
• sublimeret version.

pulver

Måde at bringe bønner til et pulver - den nemmeste og billigste, så brygget kaffe er mest tilgængelige med hensyn til pris og derfor populære. Teknologi består i at knuse de rå korn til små korn. Så de er stegt, behandlet med kogende vand under højt tryk, afkøles og tørres ved hjælp af varm luftstrøm.

I dette tilfælde, kornet forarbejdningsmetode miste mange nyttige egenskaber. For eksempel ved høje temperaturer nedbrydes det chlorogensyre, en del af den friske kaffe. Dette stof aktiverer fedtforbrænding, øger elasticiteten af ​​vaskulære celler, styrker muskler og knogler, og normaliserer blodsukkerniveauet.

sublimeret

Sublimation gør det muligt at bevare de gavnlige egenskaber af pulverkaffe og dens smag. Kaffe masse eliminere de æteriske olier og fik lov til at fryse under vakuum ved en temperatur på -40 oC. Den resulterende infusion under særlige betingelser, er frysning omdannes til tørt pulver, som derefter pulveriseres. Denne behandling gør det muligt at bevare de fordelagtige egenskaber af kornene.

granuleret

Granuleret kaffe ligner en masse af klumper. Klar pulver kærning med damp til pellets, som derefter let opløses i kogende vand og giver drikken en rig farve. Med denne teknik er det maksimerer opløseligheden af ​​pellets, men lider velsmag og nyttige egenskaber.

Kaffedrik har en styrkende virkning og har nyttige egenskaber.

Når høj kvalitet kaffe behandling maksimalt holder nyttige stoffer, der er nødvendige for metaboliske processer. Nicotinsyre (vitamin PP) sænker kolesterol, forbedrer hårets struktur og metaboliske processer i kroppen, forøger vaskulær elasticitet. Calcium og fosfor er afgørende for stærke knogler, natriumsalte deltager i krovoobmennom proces.

Se også:Maple sap er nyttigt for den menneskelige krop

Kaffe - et uundværligt værktøj i at tabe sig, da det bidrager til øget lipolyse - på grund af indholdet af koffein. Kalorier 100 gram opløselige kerner er omtrent lig med 119 kcal, naturlige - 201 kcal.

Er nyttig pulverkaffe

Hot drink toner op kroppen og hjælper til at føle sig munter om morgenen. Hertil kommer, pulverkaffe har fordele for den menneskelige krop:

• som en kilde til antioxidanter;
• populære stimulans - på grund af tilstedeværelsen af ​​koffein;
• for at reducere sandsynligheden for at udvikle kræft - tilstedeværelsen af ​​hvilket sikrer polyfenoler;
• hindring i udviklingen af ​​diabetes;
• sænke risikoen for Alzheimers sygdom, Parkinsons;
• øge sperm aktivitet, forbedrede erektioner - mænd;
• stofskifte acceleration;
• støtte vægttab;
• stimulering af hjernen - i moderate mængder.

Den skade af instant kaffe

Regelmæssig indtagelse af kaffeprodukter i store mængder er skadeligt for det kardiovaskulære system. Instant kaffe har følgende negative egenskaber:

• vanedannende;
• provokere udviklingen af ​​sygdomme i fordøjelsessystemet (gastritis, fordøjelse lidelser);
• på tom mave fører til forgiftning;
• provokere dehydrering - på grund af de diuretiske egenskaber;
• påvirker lever og bugspytkirtel - enzymer;
• skade funktion af hjertet;
• vanedannende.

Interessant! På trods af den spændende effekt, drikker mere end 3 kopper pulverkaffe om dagen kan forårsage døsighed, depression.

Kontraindikationer til brugen af ​​instant kaffe

I betragtning af, at sammensætningen af ​​styrkende opløselig drik er langt fra perfekt, bør dens anvendelse være moderat.

Hvem er kontraindiceret til instant kaffe:

• Højt blodtryk og mennesker med hjertesygdomme. Koffein øger trykket fremmer takykardi. Med hyppig brug af åndenød.
• Gravide kvinder. Relative fordele og skadelige virkninger af instant kaffe for kvinder bemærke det vigtigste: misbruget kaffeblandinger under graviditeten kan forårsage alvorlige forstyrrelser i udviklingen af ​​fosteret, og nogle gange er det fading. Efterfølgende kan allerede i-fødte børn blive afsløret forskellige afvigelser neuralgic karakter.
• Mænd med hormonelle forstyrrelser. Spørgsmålet om fordele og farer ved instant kaffe for mænd er lige så vigtig som tilofeynye kerner indeholder stofsammensætningen, af samme karakter som de kvindelige hormoner - østrogen. De kaldes "testosteron mordere." Den øgede østrogen i mænd fører til en forstørret prostata, og en øget risiko for at udvikle kræft i kirtel, og derfor: reduktion af styrken, tab af muskeltonus, øget bryst størrelse og mave. Men disse negative egenskaber manifesteret oftere misbrug af brygning kaffe.
• Mennesker med en hvilken som helst nedsat nyrefunktion. Stor brug af instant kaffe er dårligt for nyrerne og fører til ophobning af sten i dem.
• Ældre. Kaffe produkter har en negativ indvirkning på nervesystemet, hvilket resulterer i alvorlige forstyrrelser af søvn.
• Børn. Forældre skal fjerne koffein fra barnets kost. Ellers kan ikke undgås konsekvenserne i form af aggression, overdreven irritabilitet, sløvhed og depression.

Læs mere: https://poleznii-site.ru/pitanie/napitki/vreden-li-rastvorimyy-kofe.html

Hvis denne artikel var nyttige for dig, sætte Ligesom og abonnere på vores kanal. Glem ikke at dele oplysninger med dine venner på sociale netværk.