Gedemælk: nyttige egenskaber og kontraindikationer

Fordele og skadelige virkninger af gedemælk - en spørgsmål levende interesserede fans af en sund livsstil. Produktet er ofte brugt som et alternativ til eller erstatning for komælk, men før inklusive det i kosten, er du nødt til at lære om alle de egenskaber.

Sammensætning, næringsværdi og kalorieindholdet i gedemælk

Gedemælk til gavn for det menneskelige legeme giver et rigt sammensætning af produktet. Det er obligatorisk at drikken indeholder:

• flerumættede fedtstoffer;
• vitamin A, B og D;
• vitamin PP;
• beta-casein og albumin;
• calcium og phosphor;
• magnesium og natrium;
• kalium;
• molybdæn.

Med hensyn til næringsværdien, omtrent lig proportioner i det anvendelige produkt er vist fedt og kulhydrater - 4,2 g og 4,5 g. Gedemælk indeholder 3 g protein, og indtager den største del af vand - ca. 87 g. Kalorier 100 ml drikkevare er 68 kcal - en tilstrækkelig lav værdi.

Den nyttige gedemælk

Hvis du spiser sundt produkt ofte nok, at gedemælk:

• Beskyt samlinger fra at udvikle slidgigt, knogleskørhed og andre sygdomme i skelettet;
instagram viewer
• forbedre tilstanden af ​​negle, tænder og hår;
• tage sig af sundhed af tarmen og maven, fjerne oppustethed, reducere omfanget af syreindhold, genoprette den forstyrrede mikroflora;
• vil hjælpe med allergi og madforgiftning;
• Det letter arbejdet i leveren og bidrage til genoprettelse af sine funktioner;
• vil bringe til vægtindikatorer normen;
• forbedre immun modstandsdygtighed over for infektioner.

Egenskaber af mælk er med til at komme sig efter fysisk aktivitet, har en positiv effekt på nervesystemet. Vil drage fordel af gedemælk i onkologi - produktet ikke kan være et eneste middel til behandling, men et perfekt supplement til den medicin og procedurer.

for kvinder

Fordelene ved gedemælk for kvindens krop er i de gavnlige virkninger af produktet på det hormonelle system. Konsummælk gør det lettere at flytte mellem måned eller overgangsalder, vil produktet styrke knoglerne og beskytte mod søvnløshed, overskydende stress og humørsvingninger.

En anden nyttig egenskab ved produktet - lavt kalorieindhold. Drik gedemælk er nyttig for kvinder, der følger figuren, da drikken ikke er deponeret i fedtvæv.

for mænd

Fordelene ved gedemælk for mænd er, at egenskaberne af produktet forbedrer reproduktive evne af organismen. Det udtrykkes ikke kun i at forbedre styrke og libido, men også, at det genetiske materiale i mennesket bliver et levedygtigt og bedre.

Ved nyttige egenskaber af produktet kan tilskrives gunstige virkninger på kredsløbssystemet og hjerte. Hvis du tager mælken flere gange om ugen, væsentligt at reducere risikoen for åreforkalkning og hjertesygdomme.

for ældre

Det bringer særlig fordel for gedemælk til ældre. På grund af det høje indhold af calcium og fosfor, produktet styrker knoglerne, som bliver mere skrøbelig med alderen. Sporstoffer og vitaminer i produktet forbedrer hukommelsen og beskytter mod udviklingen af ​​Parkinsons eller Alzheimers sygdom.

Mælk har en meget god fordøjelighed. Som i alderdommen maven bliver meget følsom, produktegenskaber bringe ubestridelige fordel fordøjelse og forebygge diarré eller forstoppelse.

I hvilken alder gedemælk kan gives til børn

Fordelene ved gedemælk for barnet er ubestridelig. Produktet understøtter udviklingen af ​​knogler, har en positiv effekt på immunsystemet, følelsesmæssige tilstand og mentale evner af barnet. Gedemælk er perfekt absorberes af kroppen, fordi sjældent forårsager allergiske reaktioner.

Det skal forstås, at fordelene ved gedemælk til børn i førskolealderen vil manifestere kun hvis tilbud hans børn end 9 måneder gammel. I dette tilfælde mælken skal fortyndes med halvdelen med almindeligt vand og for at sikre at den daglige dosis ikke overstiger 50 ml.

I begyndelsen af ​​afvisning af amning gavnlige egenskaber af gedemælk for børn er meget bred, men afskaffelsen af ​​modermælken bør gennemføres gradvist. Indholdet af jern og folinsyre i gedemælk produkt er reduceret, så et barn kan udvikle en mangel på disse stoffer, der forårsager kroppen skade.

Advarsel! Sommetider nyttig gedemælk kan være kontraindiceret - inden barnet til at tilbyde et produkt første gang, bør du konsultere din børnelæge.

Kan jeg drikker gedemælk til gravide og ammende

Fordele for gravide gedemælk, det styrker aktivt knogle kvindelig systemet, og er meget værdifuld, fordi der under den fødedygtige styrke led og tænder ofte lider. Også drikke fylder en akut mangel på vitaminer, det har en positiv effekt på alle systemer i udviklingslandene barnets krop.

Det vil ikke skade produktet og under amning - gedemælk ville gøre en endnu mere værdifuld sammensætning af modermælk. Men for at indtaste det i kosten af ​​kvinder efter fødslen bør være gradvis, begyndende med små portioner, til tider endda udstyret værdifuldt produkt stand til at forårsage skade på spædbørn.

Gedemælk kost

Nyttige egenskaber gedemælk for kvinder manifesteret i kosten egenskaber. Skønt fedtindholdet i produktet forøges, bliver de deponeret i kropsfedt. Kalorieindhold i produktet er lav nok - kun 68 kcal, og tilstedeværelsen af ​​protein i sammensætningen gør drikken meget værdifuld kosten.

Konsummælk bidrager til at øge fordøjeligheden af ​​andre produkter, og for at opretholde normale mængder af vitaminer og mineraler. Men selvfølgelig skal vi ikke glemme den daglige sats - over kan forårsage skade selv et meget nyttigt produkt.

Hvordan til at drikke gedemælk

Til fordelene og skadelige virkninger af gedemælk blev afbalanceret, skal du følge de enkle regler for brug. Først og fremmest er drikken rådes til at spise adskilt fra alle andre fødevarer, så for ikke at reducere fordøjeligheden. Men der er andre anbefalinger.

Behøver jeg at koge gedemælk

Brugen af ​​kogt gedemælk blandet. Selvfølgelig betyder det opvarmning af produktet til en høj temperatur ikke bringe skade udtalt. Men de gavnlige egenskaber af denne stærkt reduceret - mælk mister de fleste af de vitaminer og værdifulde mineraler, forværrede drikke fordøjelighed.

Tip! Hvis det ønskes, kan du drikke lidt varme til varme tilstand - fordele ged råmælk er mindre end for den menneskelige krop. Men at koge produktet er bedre ikke at bringe - bagt gedemælk er altid mindre værd end frisk.

Hvor meget du kan drikke gedemælk per dag

Ved kalorie mælk med lavt har en tilstrækkelig højt fedtindhold. I moderate doser, gør det ikke ondt, men hvis du drikker mere end et par glas drinks om dagen, mulig skade på bugspytkirtlen og andre organer.

Den daglige mængde nyttigt produkt bør ikke være mere end 2 par briller - det er helt nok, og til terapeutisk og profylaktisk.

Behandling med gedemælk

Fordele og skadelige virkninger af et par af gedemælk anvendes til behandling af en række sygdomme. Produktet bliver en stor ressource, og nogle gange gør det muligt at returnere den trivsel, selv uden medicin.

Ved sygdomme i mave og tarme

Mælk har en belægning og beroligende egenskaber, derfor er det en stor fordel i mavesår og mavekatar. Nyttig produkt lindrer irritation af maven væg, fremmer hurtig heling af eksisterende skader og forhindrer fremkomsten af ​​nye sår.

Det bør erindres, at produktet kan forårsage og skade. Tag det til medicinske formål bør være meget lidt. Fra gedemælk på tom mave i volumen par spiseskefulde er god, men hvis du drikker et glas af produktet, eller længere, kan give bagslag.

Tip! At reducere indholdet af mælkeproduktet fedt kan fortyndes med halvdelen med almindeligt vand, i hvilket tilfælde den daglige dosis kan være lig med 1-2 glas forlade.

I sygdomme i det kardiovaskulære system

Vitaminer og mineraler i produktet har en gavnlig effekt på hjerte og blodkar. Gedemælk er nyttigt for voksne som forebyggelse af åreforkalkning, det renser blodkarrene, reducere skadelige kolesterol i blodet, forhindrer dannelsen af ​​blodpropper. Det vil ikke skade mælken efter et slagtilfælde eller hjertetilfælde - med tilladelse fra lægen produktet kan bruges i tilbagebetalingsperioden.

Fordi, blandt andre sporstoffer Mælk indeholder kalium, dets egenskaber effektivt forebygge forekomsten af ​​ødem. ved anvendelse af overskydende væske bliver ikke i kroppen, hvilket reducerer belastningen på hjertet.

Spis produkt til behandling og forebyggelse af normale anbefalede doser af højst 3 kopper om dagen. Det er ønskeligt at drikke mælk hver dag eller mindst 4-5 gange om ugen.

I endokrine sygdomme

God effekt gavnlige egenskaber af produktet har på skjoldbruskkirtlen, hvis du tager en drink i små mængder, er der ingen skade i hypothyroidisme og andre sygdomme.

Til terapeutiske formål kan man tage mælk kombineret med almindelig iod. Brug medicin kurser for 10 dage med de samme intervaller som følger:

• En dagen på en stor skefuld mælk tilsat til en dråbe af iod;
• på 2. dag af jod er steget til 2 dråber;
• og så videre op til den 10. dag.

Efter en pause på 10 dage i længden, gentag forløbet, men i faldende mængder af jod - i 1. dag tilføje 10 dråber på en ske af mælk, og derefter gradvist at reducere mængden af ​​stoffet.

Vigtigt! Ved brug af de populære opskrifter i behandlingen af ​​endokrine sygdomme, skal du først konsultere din læge, og sørg for, at behandlingen ikke vil skade.

Hvis du har problemer med leveren

Stor fordel for leveren gedemælk - det omfatter et phospholipid substans og lecithin og methionin. Alle disse komponenter bidrager til den sunde funktion af kroppen og forhindre degeneration af leverceller i fedtvæv. Servering gedemælk i almindelige daglige doser anbefales i alvorlig slaggedannelse organisme forgiftning, med svækkede fartøjer. I alle tilfælde, hvor leveren oplever en tung last, vil drikken være meget nyttig.

Koldt og influenza

Vitaminer i gedemælk omdannes til dets gode Hjælper med at overvinde. Acceptere drikkevare anbefales til influenza, bronkitis, tonsillitis, og endda lungebetændelse, hvor før brug midler ønskeligt lidt varme.

Medicinske egenskaber af gedemælk er godt omtalt i kombination med honning. For en hurtig befrielse fra kulden, kan du tilføje en lille skefuld af kalk honning på en stor skefuld mælk. Drik denne medicin tre gange om dagen er nødvendigt at behandle influenza og bronkitis, og vil være tilstrækkelig til at tage gedemælk natten med angina.

i onkologi

De helbredende egenskaber af gedemælk ikke skader endog kræft. Gavnlige effekt på kroppen af ​​en drikkevare kan hæmme spredningen af ​​maligne celler og derved bidrage til bekæmpe sygdom.

Nyttige egenskaber af gedemælk i onkologi forekomme ved brug af særlige helbredende blanding.

• et par varme op 100 g honning, indtil det bliver flydende;
• tilsat dertil opslæmning af knust aloe blade 1;
• Blandingen blev kogt i ca. 5 minutter.

Let adgang afkølet og hældt 500 ml gedemælk, og fjernes derefter i køleskabet i 6 timer. Tage hjem agent behov hver time, og det beløb beregnes efter kropsvægt - 50 g lægemiddel pr 10 kg legemsvægt.

Advarsel! Prioritet i kræftbehandling bør gives til de officielt udpegede medicin. Gedemælk kan spille rollen som støtte, men kan ikke bruge produktet som en eneste terapi - det vil skade.

I diabetes

I modsætning til populær myte, på en forhøjet glukose i blodet af gedemælk er tilladt at bruge. På trods af fedtindholdet, det har et lavt glykæmisk indeks og reducerer således kolesterol, styrker leddene, forebygge afbrydelser fordøjelse.

Til et nyttigt produkt ikke skades, skal du huske kun om moderate doser, og ikke drikker mere end 3 drikkevarer glas om dagen.

Kunne være allergiske over for gedemælk

Gedemælk er til gavn for allergi for børn og voksne, fordi den laktose indhold på mindre end komælk. Men fordi stoffet i gedemælk er stadig til stede, er risikoen for en negativ reaktion er første gang, anbefales det at prøve produktet i meget små mængder.

Brugen af ​​gedemælk i kosmetologi

Fordele gedemælk til ansigt, det blødgør huden, fremmer cellefornyelsen, øger elasticiteten af ​​overhuden og sinker aldring.

• Brug produktet på forskellige måder - er populære med regelmæssig vask med gedemælk.
• Det kan være 10 minutter til rense og fugter huden pour opvarmet mælk håndfuld havregryn og derefter en fjerdedel af en time til at holde masken på huden.
• Farven og tilstand af huden forbedrer morgen tørre ansigtet af frosne gedemælk, et par minutter er der en forfriskende effekt.
• Værdien af ​​gedemælk til hår er også meget høj, hvis du jævnligt vaske deres hår eller tilsætning af produktet af masken, vil håret bliver blødere og ikke længere split og falde.

Om kan tilsættes 500 ml frisk mælk til et varmt bad, så de nyttige egenskaber af produktet vil have en gavnlig virkning på huden af ​​hele kroppen.

Nyttige Opskrifter fra gedemælk

Værdifulde egenskaber af gede mælkedrik beskrevet når brugte frisk. Men det er også baseret på det produkt, du kan tilberede nogle enkle og sunde retter.

gedeost

I dit eget køkken, kan du lave en lækker ost fremstillet af friske råvarer. Opskriften er som følger:

• 3 liter mælk bringes i kog i en stor gryde, og derefter tilsat 1 kg naturlig ost;
• blandingen koges ved svag varme i ca. 20 minutter, derefter hældt gennem en si;
• mælken og ostemassen add 1 æg, en knivspids salt og lidt bagepulver;
• Hæld ingredienserne halv kop vegetabilsk olie.

Derefter omhyggeligt blandet emne behov for at sætte på 10 minutter i et vandbad, og derefter skifte i den forberedte beholder og stramt komprimeret. Hytteost fjernes i køleskabet, så det stod som det skal, og derefter omarrangeret til opbevaring i fryseren.

Hytteost fra gedemælk

En anden simpel opskrift beskriver fremstillingen af ​​velsmagende og sunde ost.

• 1 liter gedemælk lov til at varme op, indtil drikken er ikke skisnet;
• efter at mælken blev hældt i en keramisk eller emalje skål og opvarmedes;
• under opvarmning af produktet skal opdeles i det koagulerede ostemasse og valle væske, således det er umuligt at bringe til kogende mælk.

På sidste trin ostemassen kaster i et dørslag eller foldet osteklæde og lodes dræne, og efter ca. 8 timer produktet fjernes til opbevaring i køleskab.

Skader på gedemælk og kontraindikationer

Uanset hvor stor var værdien af ​​produktet, nogle gange kan det forårsage skade. Forbruge gedemælk kan ikke anbefales:

• diarré;
• fedme og svær endokrine sygdomme;
• akut pancreatitis;
• hvis du er overfølsom.

Det er vigtigt at observere en moderat dosering, vil store mængder af egenskaberne af gedemælk bringe kun skade, da en negativ indvirkning på arbejdet i bugspytkirtlen.

Hvilken slags mælk er mere nyttigt: ko eller ged

Begge produkter er af værdi for kroppen, men gedemælk har flere fordele. Det er bedre absorberes, er langt mindre tilbøjelige skader, næsten ikke provokere allergi. Vitaminer og mineraler, det indeholder mere - geder mere omhyggelig udvælgelse af foder end køer. Derfor er gedemælk klart udkonkurrerer koen med hensyn til fordele og værdifulde egenskaber.

Hvordan vælger og gemme gedemælk

I supermarkeder nyttigt produkt er normalt ikke findes, kan du finde den i helsekost butikker eller markeder. Når du vælger den største opmærksomhed bør rettes til producenten, ikke kan skade at være sikker på lager certifikater og veterinære tilladelser. Disse dokumenter garantere sikkerheden for mælk og bekræfter, at det ikke er til stede farlige bakterier.

Vigtigt! Friskhed af produktet kan identificeres ved den nuance og lugten - god gedemælk er altid ren hvid, og udstråler en behagelig aroma og uden surhed.

Med hensyn til holdbarhed, behovet for at holde produktet i køleskabet. Frisk drik bevarer sine nyttige egenskaber kun 5 dage, kogt mælk er egnet til konsum op til 10 dage.

konklusion

Brugen af ​​gedemælk og skader afhænger af den oprindelige kvalitet af drikken. Hvis mælken er frisk og købt fra en pålidelig sælger, så kan du drikke det på næsten alle betingelser, i moderate mængder, vil det bringe en sundhedsmæssig fordel.

anmeldelser

Yartsev Tatiana I., 29 år, Moskva

Masker med gedemælk, jeg tror, ​​en af ​​de mest effektive - huden efter de er meget blød, silkeagtig, irritation og små bumser er et par dage. Gedemælk bruges til hår ikke så længe siden, men har allerede lagt mærke til resultaterne - på kun 3 ugers brug hår blev mindre pause og falde ud.

Kļuškina Olga Stanislavovna, 34 år, byen Smolensk

Gedemælk til spædbørn - det bedste produkt, hvis du ønsker god tid til slut amning. Jeg var overbevist om 5 år siden, da det var 10 måneder datter havde brug for at oversætte til kunstige blandinger. Jeg har selv længe brugt gedemælk til ansigt - det er store fugter og blødgør huden om vinteren.

Kilde: https://poleznii-site.ru/pitanie/molochka/koze-moloko-poleznye-svoystva-i-protivopokazaniya.html

Hvis denne artikel var nyttige for dig, sætte Ligesom og abonnere på vores kanal. Glem ikke at dele oplysninger med dine venner på sociale netværk.