Hvorfor er tomater indeni hvide og med hårde årer.

Meget ofte klager gartnere over tomaternes indre umodenhed: grøntsagerne er røde på ydersiden, og kødet er hvidt indeni, der er striber. Dette sker af forskellige årsager, som du bør sætte dig ind i for at slippe af med dette problem.

De mest almindelige årsager er:
Forskellige tomater. Nogle gange er denne funktion en af ​​sortens egenskaber.

Sådanne tomater, hvor frugtkødet er ret hårdt, har længere holdbarhed og er bedre egnet til transport over enhver afstand. Mange af dem, der dyrker tomater med henblik på efterfølgende salg, vælger og dyrker netop sådanne sorter.

Sygdomme af tomater. Der er en lidelse, der gør tomater hårde - phytoplasmose. Virussen fremkalder sygdommen, og det er næsten umuligt at helbrede den.

Vi er nødt til at fjerne inficerede buske for at forhindre yderligere spredning. Symptomer på sygdommen er: bremse væksten af ​​buske, vridning af bladplader, farven ændres til pink-lilla. Blomsterne på de berørte buske har en lysere nuance sammenlignet med sunde.

Utilstrækkelig ernæring af tomater. Frugtkødet af grøntsager vil være sejt, hvis de ikke er forsynet med en tilstrækkelig mængde fugt og næringsstoffer under vækstprocessen: magnesium, kalium, calcium. Også mangel på nitrogen kan have en lignende effekt.

Hvis det ikke er der, eller det simpelthen ikke er fordøjet, så forringes smagen af ​​tomater betydeligt. Ved mangel på calcium bliver de øverste dele af planterne tørrere.

Uden nitrogen bliver de gule, bliver slappe, svage og vokser langsomt. Med kaliummangel krøller bladene indad.
Nogle gange ændres frugtkødets smag og tekstur til det værre i tørt vejr.

På dette tidspunkt skal de vandes oftere, hvilket øger ikke kun mangfoldigheden, men også volumen. Vandet køler dem også lidt ned. Faktum er, at i varmt vejr dannes et stof, lycopen, meget værre i tomater. Det er takket være ham, at indersiden bliver rød og blød.

Hvis du på forhånd gør dig bekendt med de mulige årsager og identificerer dem rettidigt, er det helt muligt at dyrke velsmagende, bløde og saftige tomater.

Og selvfølgelig skal du vælge den rigtige sort. Så hvis du vil have frugtkødet til at være saftigt, blødt og rødt, skal du vælge sorter, der ikke har en særlig lang holdbarhed.

Jeg håber, at du fandt vores artikel nyttig, og som et tegn på taknemmelighed, så sæt fingeren OP og glem ikke at abonnere på kanalen. Vi ses snart!