Bulgarske agurker kogt i mikrobølgeovnen på kun 3 minutter.

Sommeren er en varm tid til at tilberede alle slags præparater fra grøntsager og frugter dyrket på din egen personlige grund. Så en af ​​de mest foretrukne og almindelige opskrifter er bulgarske agurker.

Interessant nok kan denne ret tilberedes ret hurtigt og velsmagende ved hjælp af et standard sæt ingredienser og en mikrobølgeovn.

Ny tilberedningsmetode
Banker med agurker er på grund af forskellige omstændigheder i stand til at blive uklare og svulme op. De egner sig selvfølgelig ikke længere til mad. Den nye opskrift løser dette problem ganske nemt og enkelt!

For at tilberede sprøde bulgarske agurker i mikrobølgeovnen skal du bruge litersglas. De kan ikke steriliseres, hvilket allerede er en ubestridelig fordel ved denne opskrift. Så det er nok at vaske glasbeholderen grundigt og derefter tørre den.

I bunden af ​​en ren og tør krukke skal du lægge krydderierne ud. Alt er standard her: kirsebær, ribs, laurbær og peberrodsblade. Nogle gange tilføjes egeblade.

Derudover bør du sætte en paraply af dild, sorte peberkorn, allehånde og et mellemstort fed hvidløg. For elskere af krydret krydret smag, kan du tilføje paprika rød peber.

Nogle gange tilsættes sennepsfrø og nelliker.
Den vigtigste ingrediens er selvfølgelig agurker. Grøntsager tages bedst i små størrelser. De skal forberedes først:

Vask godt.
Læg i blød i cirka 2 timer i rent, køligt vand.
Skær begge ender af og læg dem i en krukke.
Det næste trin er at forberede saltlagen.

Også her er alt enkelt: For en liter vand skal du tilføje 0,5 kopper sukker, 50 ml. 9% eddike, 30 g. salt. Bland alt grundigt. Den tilberedte saltlage er nok til tre liters glas.

Saltlagen tilberedt efter denne opskrift er meget velsmagende. Det er bemærkelsesværdigt, at eddike skal tilsættes direkte til den kogende saltlage.

Hæld derefter saltlagen over agurkerne og send den til mikrobølgeovnen uden at lukke låget. Tid - 3 minutter. Dernæst skal krukken forsigtigt fjernes for ikke at brænde dig selv og rulles op på sædvanlig måde.

Dernæst skal bankerne afkøles og sendes til opbevaring.
Agurker tilberedt efter denne opskrift er utroligt velsmagende og sprøde. Samtidig er risikoen for skader på produktet reduceret til et minimum, hvilket ikke kan andet end glædes!

Jeg håber, at du fandt vores artikel nyttig, og som et tegn på taknemmelighed, så sæt fingeren OP og glem ikke at abonnere på kanalen. Vi ses snart!