Fordele og skadelige virkninger af ærter. Hvordan forbereder ordentligt

Bønner - det er en af ​​de mest nyttige dele af det menneskelige kost. Og hvad er dens brug? Kan dette produkt skade kroppen? Hvordan forbereder det, at lave en sund fad? Al denne snak i detaljer.

Ofte lægelige eksperter rådgive at anvendelse i fødevarer, retter af ærter, de patienter, der lider under høje kolesterolværdier. Og ja, disse bønner har nyttige elementer, evnen til at rense kroppen fra ham. Men faktum er, at ærter gør kolesterol konsistens tyk, og at den er deponeret på væggene i blodkarrene i form af plaques. Det er et paradoks.

Ærter gammel kultur, og mange tusinder af år siden, er det allerede indtages som mad af folk fra forskellige nationer. Han var den hovedret på bordene af mennesker i de lavere klasser, som havde fodret og godt gav en masse energi til at drive. Hertil kommer, det var let at tilberede. I Kina er det betragtes som en delikatesse, og grønne ærter tjente kun aristokratiet.

I dag har ærter ikke mistet sin popularitet. Dette er en meget velsmagende og nærende produkt, især når ordentligt forberedt. Ærter er nyttige i sin sammensætning, rig på sporstoffer, mineraler og vitaminer, som støtte sundhed på et godt niveau.

• I mange ærter vegetabilsk protein og aminosyrer. Under den hurtige, eller dem, der klæber til vegetarisme, ærter bliver et alternativ til kødprodukter.
• B-vitaminer er ansvarlige for driften af ​​nervesystemet og fordøjelsessystemet. Fordi disse vitaminer er indeholdt i ærter i en stor mængde, de metaboliske processer er "Hurra." Hvis der observeres kroppen deres underskud kan observeres søvnforstyrrelser, nedgang i hjernens aktivitet, mave funktionsfejl og lidelser i nervesystemet.
• Magnesium og kalium er gavnlige virkning på hjertet, styrker blodkar og stimulerer blodcirkulationen, så der er cellulære ernæring myndigheder.
• Jern, som i en masse ærter, er involveret i syntesen af ​​røde blodlegemer, er at forebygge anæmi og anæmi.
• Vitamin E eller tocopherol, er anvendelig til kvindelige reproduktive system. Takket være sin forbedret udseende, forynger kroppen, tilstanden af ​​hår, hud, negle bliver meget mere attraktiv.
• Phosphor og calcium danner et knoglevæv, forbedre bevægeapparatet.
• Iod støtter det endokrine system, normaliserer den generelle tilstand af kroppen.
• Ærter hjælper med at bekæmpe kræftceller.

Velsmagende og nyttig anses kogt Pease budding, med tilsætning af vegetabilsk olie.

Der er kontraindikationer for dette vidunderlige produkt. For eksempel, urinveje, diabetes, anvendelse af ært er ikke egnet til nyresygdom.

I sin rå form til at bruge grønne ærter til at være forsigtig, fordi det kan skade tarmene og maven. Ulcera, gastritis er strenge kontraindikationer for brug.

I alle andre tilfælde, retter af ærter er meget gavnligt for helbredet, og skal indeholde i kosten af ​​enhver person.

Skriv en kommentar til dette fremragende produkt i kommentarerne.

Hvis denne artikel var nyttige for dig, sætte Ligesom og abonnere på vores kanal. Glem ikke at dele oplysninger med dine venner på sociale netværk.