Hvor nyttig brøndkarse

Karse er en etårig plante. Længe siden det er føjet til retter som et krydderi og anvendes til behandling af mange lidelser. For at forstå de fordele og ulemper ved brøndkarse, er det nødvendigt at sætte sig ind i sin struktur. Desuden, det er at bruge alle dele af planten - blade, frø, rødder.

Sammensætningen og kalorieindholdet

Salat har en kalorie tæthed på 32 kcal. Energiværdi bevoksning 2 g protein, 1 g fedt, 4 gram kulhydrater.

vitaminer mg

mikroelementer mg

B1 - 1

B2 - 0,3

B4 - 20

B5 - 0,2

B6 - 0,2

B9 - 80

A - 346

C - 69

E - 1

K - 542

PP - 1

jern - 1

kalium - 606

calcium - 81

Kobber - 170

Natrium - 14

Selen - 1

Fosfor - 76

Fordelene ved brøndkarse for den menneskelige krop er uvurderlig, takket være den rige sæt af vitaminer og lav kalorier.

Fordelene ved brøndkarse sundhed

Den helbredende kvaliteten af ​​planterne blev bedømt i oldtiden. Bladene bruges til sårheling, behandling af hud og cholelithiasis. Allerede moderne medicin anbefaler at brøndkarse til forbedring af synet, forebygge øjensygdomme og onkologi.

For mænd og kvinder

Uvurderlig brøndkarse for kvindelige og for mænds sundhed. Messen sex værdsætte greens for et lavt kalorieindhold, positiv effekt på hud og hår. Og mænd er værdsat for evnen til at genoprette det grønne potens, øger seksuel terapi til behandling af prostatitis.

Graviditet og amning

Kvinder i staten skal også være opmærksom på brøndkarse. Greens føjet til salater eller andre retter, letter fjernelsen af ​​overskydende væske fra kroppen, forbedrer tarmperistaltikken og eliminerer forstoppelse.

Advarsel! Ammende mødre bør konsultere en børnelæge, før planterne bruger. Da denne grønne - en stærkt allergen.

til børn

Til velfungerende immunsystem, er det tilstrækkeligt i børns måltider tilføje lidt salat. Fordelene ved brøndkarse for et barns sundhed er tydelig i sine genoprettende og anti-inflammatoriske egenskaber.

Ved den mindste symptomer på en kold nok to gange om dagen for at give barnet en varm infusion af bladene eller ved hjælp af blade som sennep. På grund af den milde slimløsende effekt, infusion af grønne vil hjælpe behandle svær hoste.

For de ældre

Rimelige tilføje blade til fadet vil bidrage til at normalisere blodtrykket og genoprette afslappende søvn, reducere stress. Fordele ved Grøn synes også at reducere ledsmerter. Brugen af ​​dette anlæg er et glimrende forebyggelse af øjensygdomme og vedligeholde vision.

Hvor nyttig brøndkarse kost

Fad med en salat egnet til kvinder, der drømmer at tabe sig. Lavt kalorieindhold kombineret med et højt indhold af vitaminer og mineraler, urter gør uundværlig tilsætningsstof til salater. Hvad er fordelene ved denne plante? Frisk juice forbedrer fordøjelsen og hjælper med at fjerne giftstoffer fra kroppen. Derfor vægttabet forekommer naturligt og nemt.

Ansøgning i medicin: folkemusik opskrifter

salat spise og topisk hjælper med at slippe af mange lidelser. Anvendelse af grønne vises i behandlingen af ​​gastriske lidelser, acne, hoste, mundhule sygdomme. Bladene bidrage til at bringe parasitter. Der er flere populære opskrifter på healing:

• For at normalisere fordøjelsen, tage infusion blad. Kop kogende vand hældes knuste blade (25 g) og insistere 25-30 minutter. Anstrengt infusion drink før måltider, 3 gange om dagen i dessertske;
• Hoste og bronkitis behandles også med infusion af brøndkarse. Kop kogende vand 3 spsk race. hakkede blade. Anstrengt infusion er beruset varm 3 gange om dagen før måltider for 2 spsk. l;
• når mastitis eller sæler i brystet, gælder komprimerer af friske blade. Det formalede grønne del påføres patienten i 2-3 timer;

En særlig fordel udvortes brug - fremskyndelse af sårheling. På den berørte hud pålægge salve med brøndkarse. Til fremstilling friske blade findelt godt og blandes med den smeltede olie (i forholdet 1: 5).

Anvendelsen af ​​brøndkarse i kosmetik

Ernæringsmæssige og medicinske egenskaber af planten er vist og til udvortes brug. Fordele ved grøn er ubestridelig: huden er glattet og jævnet hendes tone, stoppe betændelse og betændelse forsvinde.

Hvis du har problemer med hår

Fordele karse hår på grund af tilstedeværelsen af ​​svovl. Dette element er afgørende for dannelsen af ​​keratin. Anlægget fremmer hårvækst og forhindrer hårtab. Fordele manifesteret i anti-skæl - i hovedbunden gnide frisk juice.

Masker til hud

Med muligheden for at kombinere planter med forskellige produkter, er det let at gøre mix for enhver hudtype.

Det vigtigste maske:

• når acne anbefales at klippe bladene, tilsættes lidt vand og forsigtigt koge det (bogstaveligt talt 5 minutter). Bladene fjernes fra vandet afkøles og sættes på ansigtet. Efter 5-10 minutter, ren og skyl huden med koldt vand;
• gavn for fedtet hud: hakkede blade (2 spsk. l) var blandet med honning (1 time. l). Tilsæt æggehvider og sat på ansigtet. Masken skylles med lunkent vand efter 10-15 minutter;
• egnet til normal hud Mask af knust i salat puré (10-14 blade), olivenolie (1/2 hr. l). Tilføj 7-10 dråber citronsaft og anvendes på huden i 10 minutter. Efter 10 minutter er blandingen skylles;
• udjævner hudfarve, en blanding af findelte blade og surmælk (ved 2 spsk. l). Maske hold 10 minutter og skyllet med koldt vand.

I løbet af foråret vitaminmangel er ved at blive et fælles problem med afskalning af huden. Fordelene ved brøndkarse er manifesteret i evnen til at eliminere dette problem. Hjælp maske 5-10 bankede blade og tunge fløde. Grødet blanding anvendes til ansigt og holdes i 10-15 minutter. Vaskes med varmt vand.

Som en forebyggende foranstaltning kan bruge i sommeren kosmetiske is. For dette giver en lille mængde vand og citronsaft pisket blender til puré slags. Spread blanding i forme og fryse. Om morgenen, tørre dit ansigt. Den største fordel - nivellering farve.

Brøndkarse i madlavning

Takket være oprindelige smag, er krydret plante bruges som tilsætningsstof til forskellige fødevarer. Leves bruges i salater, supper, saucer, gryderet, sandwich, friske grønne cocktails.

Brugen af ​​planter bevaret i tørret og stuvet:

• formalet tørrede blade krydret omelet eller røræg;
• frugtsalater, drysset med tørret plante erhverver uventet smag;
• Urter smag subtilt fremhæve lugten af ​​kød eller fisk retter;
• elskere af ost og ost kan også eksperimentere med varianter af fødevarer.

For ikke at blive skuffet i planten, er det ønskeligt at administrere det i kosten gradvist. Og så vil det være let at lave dine egne originale opskrifter velkendte retter. Da brugen af ​​tørret grøn mindre ønskeligt at anvende det friske.

Mulighed for skade og kontraindikationer

Fordelene ved brøndkarse til madlavning lækre måltider og ansigtsmasker er ubestridelig.

Men vi må også tage hensyn til de skader, som anlægget kan forårsage den menneskelige krop:

• Dette anlæg hører til kulturen i stærke allergener. Derfor er følsomme mennesker rådes til nøje at anvende. Før du bruger planten er bedre at gøre testen - sætte lidt saft på huden og vurdere respons af organismen;
• gipotonikam uønsket rive denne greens, fordi trykfaldet kan være farlige;
• med rigelige tilføje urter i fødevarer kan være observerede hovedpine, søvnløshed.

Ved brug af produkter ønskeligt at observere foranstaltning. Og så skader planterne behøver ikke at føle sig i deres egen krop. Særlige fordele planter synes at være på grund af tilstedeværelsen af ​​stoffer, garantere sikkerheden for cellulære strukturer.

Tip! Tilføjelse til den daglige kost af blade og mindsker risikoen for at udvikle en blodkræft.

At vælge et kvalitetsprodukt og opbevaring

Brøndkarse har mange sorter. Bladene kan være af forskellig farve (selv blålig eller gullig), former. Når du køber kvalitet grøn kontrolleres først at røre ved.

Advarsel! Friske blade er modstandsdygtige og saftige. Stål plade bør være hele, intakte (ingen tårer eller huller).

Det anbefales ikke at spise tørrede eller slatne blade, da indholdet næringsstoffer i dem er minimal. Mærkelige pletter eller vækster kan være symptomer på plantesygdomme og sådanne varer er bedre at "komme rundt".

Når den ikke direkte bruge den grønne, er det bedre at wrap i pergament eller kraftigt papir. Hvis der kun er plastikposer, anbefales det at lave huller i dem - til ventilation. Pre-vaskede greens anbefales ikke, eller våde blade kan hurtigt rådne. Den bedste mulighed - maden beholder, hvor bladene er meget rynke. Holde i køleskab ønskelig løv. Plukkede blade forbliver saftige 5-7 dage. Derfor mere end en uge til at holde greens i køleskabet ikke giver mening. Frys brøndkarse til vinteren bedre i plastbeholdere.

konklusion

Dette anlæg kan ikke tilskrives den formidles bredt, så hvad fordelene og skadelige virkninger af brøndkarse er bedst at tjekke personligt. Det menes, at en person bør spise hver dag til 500 g forskellige frugter / grøntsager og urter. Det er i friske, uforarbejdede fødevarer, det bevaret meget af næringsstofferne.

Denne plante vokser meget hurtigt, så vokser den på en vindueskarm - en stor mulighed for fuldt ud at berige kosten med vitaminer i vinter og sommer.

Del med venner:

Tilføj kommentariySvezhie rekord

• Hvor nyttig brøndkarse
• Blommer: fordele og skader sundhed
• Saskatoon: fordele og ulemper sundhed
• Fordele og skadelige virkninger af is til kroppen
• Majskolber: nyttige egenskaber og kontraindikationer

Kilde: https://poleznii-site.ru/pitanie/ovoschi/chem-polezen-kress-salat.html