Jeg beregnede indkomsten fra haven og tænkte... Er det det værd?
Vi har kun en lille køkkenhave i nærheden af huset, fem-seks hundrede kvadratmeter. Vi planter det meste med grøntsager, men der er en lille blomsterhave med græsplæne, en rummelig gård, hvor der bare vokser græs.
Før var der familie, børn, og i alderdommen stod de alene med min mand. Men vanen med at dyrke grøntsager til hele familien og lave forberedelser forblev. Som før planter vi lidt af hvert. Med årene bliver det svært at arbejde på jorden, men indtil videre klarer vi det. Det er godt, at der nu er en walk-behind traktor – en stor lettelse.
Jeg har læst på internettet mere end én gang, at det ikke er rentabelt at vedligeholde en køkkenhave nu, og det er ubrugeligt - alt kan købes i en butik eller på markedet. Så jeg besluttede at beregne, hvilken fordel vi har af vores lille side, og om det overhovedet er nødvendigt at gøre dette.
Jeg starter med de basale grøntsager, du ikke kan undvære. Vi gravede 20 spande kartofler, selvom vi kun plantede en spand og optog 1 hundrede kvadratmeter jord.
Løg blev samlet 5 spande, gulerødder - 7 spande, kål - 12 gafler.
Vi elsker især tomater, så vi planter mange af dem, hundrede rødder og mere. Sommeren var varm, høsten var en succes, de høstede mere end to hundrede kilo tomater og en halv centner agurker. Nok til mig selv, og til salg af noget tilbage.
Jeg vil ikke nævne småting som peberfrugt, radiser, zucchini, græskar, rødbeder, vandmeloner og meloner - alt dette var nok. Og grønt i form af persille, dild, basilikum, grønne løg mv. - mere end nok!
Flerårige beplantninger, der kræver et minimum af pleje, var også glædelige i år. Jordbær, hindbær, stikkelsbær, kirsebær, vindruer blev født som sædvanligt. Den første høst var glad for en pære - to spande smukke, saftige frugter. De satte 25 spande vinteræbler i kælderen, uden at medregne sommersorterne, der blev forarbejdet til juice.
Jeg brugte min lommeregner til at finde ud af, hvor mange penge det ville tage mig, hvis jeg købte alt dette i butikken om vinteren? Til de mest lempelige priser kom der et beløb ud, der var omtrent lig med vores to-måneders pengeindkomst med min mand. Sige lidt? Og for os er det meget vigtigt.
Ja, vi arbejdede hele sommeren. Men nu har vi fået fyldte skraldespande – friske, miljøvenlige grøntsager og frugter, alverdens spins, kompotter og marmelade, hjemmelavet vin og juice. Der er noget at nyde og forkæle gæsterne. Vi tænker ikke engang på at forlade køkkenhaven. Jeg kan ikke forestille mig, at den bliver tilgroet med ukrudt.
Du kan selvfølgelig sætte græsplæner og blomsterbede op overalt, som mange brugere af sociale medier rådgiver. Kun de kræver også pleje, og meget. Jeg laver også blomster, og jeg ved, at det er besværligt. Det er nødvendigt at dyrke frøplanter, og luge og vand. Generelt giver den ikke en tur gratis, den blomstrer ikke bare sådan. Og græsplænerne skal også vandes og klippes med jævne mellemrum. Der er meget arbejde, men lidt praktisk brug. Du vil ikke være fuld af skønhed alene.
Jeg ved det ikke, måske er jeg for nede på jorden. Men efter min mening er det forkert at leve på jorden og ikke dyrke noget nyttigt for dig selv. Også selvom det ikke er rentabelt og ikke prestigefyldt.
Desværre bor børnene langt væk i byen. Det er usandsynligt, at de nogensinde kommer til at bo i en landsby, hvor der ikke er arbejde. Med tiden vil husstandsgrunde måske blive en saga blot. I mellemtiden er der endog meget brug for dem, også af ældre. Og hvad synes du?