Mel Hvor nyttig rug

Mørk brød ikke længere systematisk brugt af mange familier siden da, som det er i butikkerne begyndte at fortrænge hvede forskellige delikatesser. I forhold til de fordele og skadelige virkninger af rugmel ikke stå op til kontrol. Efter alt, nytten og begrænsninger af små råvarer har næsten ingen konkurrenter blandt de fælles produkter.

Den kemiske sammensætning af rugmel

Nyttige fodersammensætningen giver kroppen følgende mineraler:

• fosfor - opretholde en sund brusk, knogler.
• Magnesium, jern - hjælpe kroppen i normal bloddannelsen.
• kalium - rettidig transmissionen af ​​nerveimpulser.
• calcium - kvaliteten af ​​nervesystemet, en stærk skelet.

Råmaterialet er rig på makro- og mikroelementer, vitaminer B og E, til gavn for det kardiovaskulære system, skjoldbruskkirtlen, behandling af anæmi. Det gør ingen skade, kun garanterer et godt helbred.

Næringsværdi og kaloriefattige indhold af rugmel

Standarden indeholdt 100 g kulhydrater (61,8 g), proteiner (8,9 g) fedtstof (1,7 g). Det samlede kalorieindhold på 298 kcal til 305 kcal. Det er mindre end rugmel produktet af hvede, så det vil gavne for vægttab.

Energi værdi afhænger af de vækstbetingelser, de mange forskellige plantemateriale og graden af ​​behandlingen. En god procentdel af de nyttige komponenter kan henføres til produktet, især ved fuldkornsmel, en diætetisk fødevare.

Tip! Under madlavning, hjem rug kvass insistere det kan kun være i en glasbeholder. Således kan undgås indgå læskedrikkene forureninger.

Anvendelsen af ​​rugmel for kroppen

Blandt de mange nyttige egenskaber af rugmel tilhører evnen til at påvirke en fornyelse af væv i kroppen på celleniveau. Rå styrker blodkar, uden skade på fordøjelsessystemet forbedrer peristaltik, har en positiv effekt på immunforsvaret.

for mænd

Nyttige egenskaber rugmel er nødvendigt at vedtage mænd. Især midaldrende og ældre. Det er en kilde til plante planteøstrogener, der reducerer risikoen for prostatakræft, og hvis problemet allerede er opstået, hjælp i behandlingen.

Mørke brød ikke skader mennesker, der udfører fysisk arbejde, atleterne. Nyttige aminosyrer, protein, komplekse kulhydrater næring til kroppen i lang tid, giver ham energien gradvist. Således ikke træthed ikke opstår umiddelbart, stiger udholdenhed.

Hvis denne artikel var nyttige for dig, sætte Ligesom og abonnere på vores kanal. Glem ikke at dele oplysninger med dine venner på sociale netværk.

Læs mere: https://poleznii-site.ru/pitanie/prochie-produkty/chem-polezna-rzhanaya-muka.html