Jeg laver sushi derhjemme. Sådan vælger du en beholder til sojasovs, der er som i en restaurant. At dele ideer
At lave sushi er en ganske interessant og spændende oplevelse. Der er et sted for kreativitet og manifestation af fantasi. Jeg vil gerne gøre alt perfekt - fra forberedelse til smuk præsentation. Efter sushirestauranter er vi vant til sojasovs, lækker og smagspåvirkende sushi, serveret i små beholdere.
Hvor kan man købe eller udskifte sojasovsebeholderen?
Særlige beholdere til sushi
Der er specielle butikker, der for eksempel sælger containere med fælge, som denne:
De er dobbelte - især et rum til sojasovs, og det andet til ingefær med wasabi.
Men hvad hvis der ikke er sådanne butikker i nærheden? Og jeg vil lave sushi og servere det efter reglerne. Og det er praktisk at dyppe sushi i sådan en beholder.
Bagebeholdere
I princippet vil beholdere til bagning af kager, for eksempel muffins, perfekt klare denne opgave:
Men de passer måske ikke i form – de er ofte lavet i form af hjerter eller andre former.
Slik skåle
I almindelige supermarkeder sælges ofte forskellige slikskåle, kopholdere, skåle, underkopper med dybe kanter:
Dette er den mest almindelige af de elementer, der er anført i denne artikel. Generelt udføres funktionen. Men du bliver nødt til at tilføje mere sauce end nødvendigt.
Syltetøjsskåle
En separat kategori, der fortjener opmærksomhed i problemet med at finde en underkop til sojasovs, vil være små skåle til marmelade:
I nogle redskabsbutikker kan du finde disse. Jeg købte dem faktisk. Nu ser vores japanske aftener sådan ud:
Julienne bageform
Men hvis ovenstående ikke findes, vil lerbeholdere til bagning af julienne i ovnen komme til undsætning.
Tilbereder du sushi derhjemme, eller foretrækker du at nyde det japanske køkken på restauranter?